Autentični kubanski sendvič

Glasovi: 10

Vrijeme: 23 min.
Složenost: lako
Porcije: 1

Autentični kubanski sendvič - detaljan recept.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

5 kriški kuhane šunke
2 kriške pečene svinjetine
1 kriška švicarskog sira
1 štruca Kubanski kruh
30 g običnog senfa
4 kiseli krastavci
30 g maslaca

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: svinjetina, šunka, bijeli kruh, Gruyère sir, kiseli krastavac, senf, Kubanski kruh

Kuhanje jela prema receptu:

Kubanski kruh narežite na kriške željene veličine, obično 18 cm. Zatim napravite rez u sredini kruha. Ravnomjerno premažite 30 grama senfa po vrhu kruha. Zatim na senf stavite 4 kisela krastavca. Na kisele krastavce stavite krišku sira. Šunku narežite na željenu debljinu, po mogućnosti 45 grama po kriški, ali što tanje to bolje.

Svaku krišku šunke preklopite na pola i ravnomjerno rasporedite po dnu kruha. Na šunku stavite kriške pečene svinjetine, oko 45 grama po kriški. Zatim spojite dvije polovice. Sada je spremno za roštiljanje.
Ako imate roštilj za sendviče, upotrijebite ga, ali nemojte zagrijavati sendvič u mikrovalnoj pećnici. Ako ne, upotrijebite aparat za vafle. Ravnomjerno premažite maslac po vrhu kruha. Zatvorite roštilj, stisnuvši sendvič.

Pecite sendvič na roštilju dok vrh kruha ne postane zlatnosmeđ i hrskav, oko 4-6 minuta. Nakon što sendvič postane hrskav, izvadite ga i prerežite dijagonalno, od kuta do kuta.

Autor recepta - Za van, kubanska kuhinja, Orlando, Florida

Kategorije:

recept / Brza hrana / Sendviči / Predjela / Sendviči / Kubanska kuhinja

Slični recepti