Sendvič s francuskim tostom, omletom i sirom
Glasovi: 11
Vrijeme: 10 minuta
Složenost: lako
Količina: 1 sendvič
Složenost: lako
Količina: 1 sendvič
Za pripremu ovog jela trebat će vam tava dovoljno velika da u nju stanu dvije kriške kruha. Svi sastojci - kruh, sir i jaja - kuhaju se u jednoj tavi istovremeno, što rezultira nečim što nalikuje sendviču s vrućim francuskim tostom s jajetom i topljenim sirom u sredini. Slijedeći detaljan recept, moći ćete pažljivo saviti omlet u prekrasan sendvič. Poslužite za doručak, večeru ili kao obilan međuobrok uz laganu salatu.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 3 velika jaja
- 1 mladi luk, sitno nasjeckan
- 1 žlica neslanog maslaca
- 2 kriške bijelog kruha
- 2 kriške sira
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: bijeli kruh, sir, jaja, mladi luk
Kuhanje jela prema receptu:
- Razbijte jaja u malu zdjelu, dodajte mladi luk i 1 žlicu vode te promiješajte pjenjačom.
- U velikoj tavi s neprianjajućim dnom zagrijte maslac na srednje jakoj vatri dok se ne otopi i ne počne tamniti po rubovima. Dodajte smjesu od jaja i ravnomjerno je rasporedite po tavi. Brzo umočite jednu krišku kruha u jaja, zatim je okrenite i premjestite na jednu stranu tave. Ponovite s preostalom kriškom kruha, stavljajući je blizu suprotnog ruba tako da se poravnaju, s jajima oko njih. Pospite prstohvatom soli.
- Nastavite kuhati jaja dok se potpuno ne stegnu na dnu, 1 do 2 minute. Umetnite veliku metalnu lopaticu ispod kriški kruha i okrenite cijeli omlet jednim pokretom. Stavite sir na vrh omleta, prekrivši kriške kruha. Pomoću lopatice preklopite jednu stranu omleta (ne stranu s kruhom) preko kruha i sira, a zatim preklopite drugu stranu. Zatim spojite kriške kruha i nastavite kuhati dok kruh ne postane zlatno smeđe boje na dnu, 1 do 2 minute. Okrenite i pecite drugu stranu još 1 do 2 minute.
Kategorije:
recept / Brza hrana / Sendviči / Predjela / Sendviči / / / Food Network - recepti
Slični recepti
