Najbolji recepti s jajima

Nudimo najbolje recepte s jajima za svačiji ukus: jaja s oko 200 g jaja, kajganu, omlete, poširana jaja, tvrdo kuhana punjena jaja, fritate i još mnogo toga.

Dijetalni omlet na pari s kineskim začinima

Ovaj recept za kuhana jaja s mekim kremom može se činiti kompliciranim, ali nije. Dva dodatna koraka pomoći će u izbjegavanju potencijalnih problema s kuhanjem, osiguravajući da vaša jaja svaki put ispadnu savršeno. Prvo, pokrijte posudice folijom kako biste spriječili curenje vode. Drugo, postupno dovršite kuhanje jaja, dopuštajući im da se odmore u preostaloj pari nakon što isključite štednjak.

Monte Cristo sendvič s omletom

Ako ste ljubitelj sendviča Monte Cristo, svidjet će vam se ova verzija, inspirirana indijskim sendvičem s omletom. Izvana je jednako hrskav, iznutra žilav i posut šećerom u prahu. Za ovaj recept najbolje je koristiti četvrtasti kruh jer omogućuje uredno savijanje omleta. Trebat će vam i tava s neprianjajućim dnom promjera najmanje 25 cm. Manja tava neće stati u omlet.

Poširana jaja bez muke

Poširana jaja mogu biti stresno iskustvo čak i za najiskusnije kuhare. Hoće li se zalijepiti za dno tave? Kako izbjeći pucanje žumanjka? Kako znati kada su gotova? Osim toga, jaja nisu uvijek gotova u isto vrijeme, pogotovo ako ih pripremate puno, jer pažljivo razbijanje svakog jajeta i njegovo ubacivanje u kipuću vodu traje neko vrijeme. S ovim receptom možete zaboraviti na sve te strahove. Prvo stavite jaja u tavu, a zatim ih ulijte vrućom vodom. Na taj način zadržavaju svoj oblik i kuhaju se istovremeno. Ova metoda jednako dobro funkcionira za dva jaja ili osam. Dakle, ako razmišljate o tome da počastite svoje voljene jajima Benedikt za doručak, možete biti sigurni: uspjelo je.

Jaja punjena kiselim krastavcima

Čitatelji su oduševljeni Reeinim receptom, nazivajući ova punjena jaja "nevjerojatno ukusnim".

Muffini sa slaninom i jajima (Whole30 dijeta)

Ovaj dijetalni recept ima sve što volite kod doručaka u restoranu. Osim toga, lako ga je pripremiti za veće grupe.

Kajgana u oblacima

Pržena i poširana jaja imaju ozbiljnog konkurenta. To su gnijezda od pahuljastih, umućenih bjelanjaka sa svijetlim žumanjkom u sredini. Jedite ih na tostu.

Tvrdo kuhana jaja u sporom kuhalu

Tražite pouzdan način kuhanja tvrdo kuhanih jaja? Sporo kuhalo će vam dati glatki, savršeno teksturirani žumanjak bez ikakve muke.

Salata od jaja u čamcima

Ima sve što volite kod salate od jaja: narezana jaja, majonezu i malo senfa od cjelovitih žitarica. Ali ne brinite o dodatnim ugljikohidratima - poslužuje se na hrskavim listovima rimske salate.

Pržena jaja u kruhu

Ako imate 5 minuta, možete napraviti ovaj prekrasan doručak. Najbolje od svega je što su vam potrebna samo tri sastojka!

Pečena jaja u gnijezdima od krumpira

Ribani krumpir je izvrstan za košarice s jajima. Isprobajte ovaj recept za brunch s prijateljima - ovo jedinstveno predjelo oduševit će vaše goste.

Fritata za doručak od cjelovitih 30 g povrća

Napravite ovo jednostavno jelo od jaja bogato povrćem za doručak; može stajati u hladnjaku do tjedan dana. Uživajte u njemu toplom ili hladnom, ovisno o vašem vremenu.

Škotska jaja

Molly Yehino hrskavo, zlatnosmeđe jelo u svojoj unutrašnjosti ima puno okusa: krušne mrvice s đumbirom, mljevenu piletinu s umakom od soje i, na kraju, meko kuhana jaja.

Kuhana jaja u fritezi na vrući zrak

Multicooker kuha savršeno kuhana jaja - mekana, tvrda ili poširana - bez kipuće vode!

Prženo jaje naopako

S Alton Brownovim receptom, više nikada nećete morati nagađati o pripremi okrenutih jaja.

Kolačići od sira "Prženo jaje u rupi"

Što može biti bolje od svježe pečenog, toplog peciva sa sirom? To je isto pecivo, ali s prženim jajetom pečenim u sredini! Ovaj recept je dovoljan za 6 porcija, što ga čini savršenim za obilan doručak.

Šakšuka s fetom

Umak od rajčice s češnjakom i harissom savršena je baza za jaja; ova smjesa će zgusnuti bjelanjke, a žumanjke održati tekućima. Pospite mrvljenim feta sirom i uživajte u nevjerojatnom okusu.

Omlet s dimljenim lososom

Za brz i elegantan doručak, Rachael Ray umiješa dimljeni losos u prženo jaje, koje se skuha za 6 minuta. Svježi vlasac dodaje živahnu boju i suptilan okus luka.

Jaja Benedikt s jednostavnim holandskim umakom

Ina Garten priznaje da "jaja Benedikt" zvuče kao otmjeno restoransko jelo koje je teško napraviti kod kuće. Ali nudi jednostavan i pristupačan recept s poširanim jajima.

Quiche s karameliziranim lukom, gljivama i Gruyèreom na kori od zobenih pahuljica

Teško je povjerovati, ali ovaj ukusni kiš je zapravo prilično zdrav. Sadrži manje masti od tradicionalne verzije.

Huevos Rancheros

Ovo meksičko jelo obično nije najzdravija opcija za doručak, ali Sunny Anderson pravi svoju verziju koja je svježa, lagana i jednako ukusna.

Mini sendviči s jajima i salatom

Za salatu od jaja potrebno je samo tvrdo kuhano jaje, majoneza i senf, ali dodavanje nasjeckanog svježeg vlasca i bijelog seoskog kruha čini sendvič prekrasnim.

Sendvič s francuskim tostom, omletom i sirom

Svi sastojci sendviča s jajima kuhaju se zajedno u jednoj tavi, što rezultira jelom sličnim ukusnom francuskom tostu s rastopljenim sirom unutra.







Kategorije: