Vrijeme: 25 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4

Jednostavna i brza salata od tvrdo kuhanih jaja sa svježim celerom i rotkvicama, začinjena majonezom i senfom. Zajedno stvaraju zapanjujuće uravnotežen okus i zanimljivu teksturu mekanih jaja i hrskavog, sočnog povrća. Poslužite salatu na čvrstim listovima rimske salate. Ova porcija je savršena za piknike ili švedske stolove i jednostavno dodaje živahan dodir stolu.

Sastojci:

• 6 velikih jaja
• 0,5 šalice majoneze s niskim udjelom masti
• 2 žlice zrnastog senfa
• 2 mlada luka, tanko narezana
• 1 stabljika celera, nasjeckana, manje od 0,5 šalica
• 2 rotkvice, naribane na krupnom ribežu
• 8 listova rimske salate
• 1 šalica klica graška (ili drugih)

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

jaja, celer, rotkvica, rimska salata, mladi luk, senf od cjelovitih žitarica, majoneza

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• Stavite jaja u lonac s dovoljno hladne vode da ih prekrije. Zakuhajte, poklopite i maknite s vatre. Ostavite da odstoje 12 minuta. Ocijedite jaja i rukama ih valjajte po pultu kako biste razbili ljuske, a zatim ih ogulite pod mlazom hladne vode.
Korak 2
• Narežite jaja na kockice. Pomiješajte ih s majonezom, senfom, soli i paprom. Dodajte luk, celer i rotkvice.
Korak 3
• Podijelite salatu od jaja po listovima salate, stavite klice i zarolajte. Poslužite 2 rolice po porciji.

Glasovi: 32