Vrijeme: 30 minuta
Složenost: lako
Količina: 6 brodova

Ova jednostavna salata priprema se od svježih rajčica, rotkvica, krastavaca i hrskavo pržene slanine, prelivena ukusnim ranch dresingom koji savršeno nadopunjuje okus povrća. Priprema se od jednakih dijelova majoneze, kiselog vrhnja i mlaćenice, pomiješanih sa sitno nasjeckanim svježim začinskim biljem. Preljev se može pripremiti unaprijed i ohladiti. Za elegantnu i zanimljiviju prezentaciju, poslužite svoju jednostavnu salatu na čamcima od čvrstih listova rimske salate. To čini predjelo jedinstvenim i savršenim za finger food.

Sastojci:

• 12 listova iz srca rimske salate
• 1,5 šalice cherry rajčica, prepolovljenih
• 2 rotkvice, tanko narezane
• 1 krastavac, tanko narezan
• 1/4 šalice kiselog mlijeka ili kefira
• 1/4 šalice kiselog vrhnja
• 1/4 šalice majoneze
• 3 žlice nasjeckanog svježeg vlasca
• 3 žlice nasjeckanog svježeg kopra
• 2 žličice svježe iscijeđenog soka od limuna
• 1-2 kapi ljuti umak
• 4 debele kriške slanine, narezane na komade od 1 cm.

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

rimska salata, cherry rajčice, rotkvica, krastavci, ljuti umak, slanina, sok od limuna, kopar, ranč umak

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• Pripremite preljevU blenderu pomiješajte kiselo mlijeko, kiselo vrhnje, majonezu, po 2 žlice vlasca i kopra, sok od limuna i ljuti umak. Miksajte dok ne postane glatko. Začinite solju i paprom po ukusu. Ohladite do upotrebe.
Korak 2
• U srednjoj tavi na srednjoj vatri pirjajte slaninu, povremeno miješajući, dok ne porumeni i postane hrskava, 5-7 minuta. Prebacite je šupljikavom žlicom na tanjur obložen papirnatim ručnikom da se ocijedi.
Korak 3
• Za posluživanje, složite listove salate na pladanj i pospite rajčicama, rotkvicama, krastavcima i slaninom. Začinite solju i paprom po ukusu. Prelijte većinu preljeva preko salate, a preostali preljev poslužite u zasebnoj zdjeli. Pospite s preostalom 1 žlicom vlasca i kopra.

Glasovi: 1