Vrijeme: 55 minuta
Složenost: lako
Porcije: 6 - 8

Jaja punjena krastavcima i ranč dresingom - detaljan recept.

Sastojci:

• 6 velikih jaja
• 2 žlice majoneze
• 2 žlice kiselog vrhnja
• 2 žličice sušenog hrena
• 1 čajna žličica dijonskog senfa
• 1/4 šalice nasjeckanog krastavca, plus tanke kriške za ukras
• 2 žlice nasjeckanog peršina
• 1 žlica vlasca
• 1 žlica nasjeckanog kopra

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

jaja, krastavci, Dijonski senf, hren, majoneza, kiselo vrhnje, vlasac, kopar, peršin, ranč umak

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• Stavite jaja u lonac i dodajte dovoljno hladne vode da ih prekrije nekoliko centimetara. Zakuhajte; smanjite vatru na lagano i kuhajte na laganoj vatri 10 minuta.
  
  Ocijedite jaja i stavite ih u zdjelu s ledenom vodom da se ohlade; ogulite i prepolovite jaja. Izvadite žumanjke i stavite ih u zdjelu.
Korak 2
• Dodajte majonezu, kiselo vrhnje, hren, senf, 1/4 žličice soli i nekoliko prstohvata mljevenog papra; miješajte dok ne postane glatko. Dodajte nasjeckani krastavac, peršin, luk i kopar. Žumanjke stavite sa ranč umak u bjelanjke; ukrasite kriškom krastavca. Ohladite u hladnjaku 30 do 60 minuta prije posluživanja.

Glasovi: 2