Hren

• Salamura
• Mješavina začina
• Pečenje na roštilju i posluživanje
• Umak od hrena

Goveđi kare s kostima marinira se nekoliko sati u salamuri od kave, zatim se utrlja mješavinom začina mljevene kave i smeđeg šećera te se peče na roštilju dok se ne dobije divno slatka i pikantna korica. Unutrašnjost mesa je sočna i mekana. pročitaj više

Jednostavan način da se nježni mladi grašak pretvori u vrhunski prilog pun okusa. Popržite ga na smeđem maslacu za orašasti okus, dodajte sok od limuna i poslužite ukrašeno svježe naribanim hrenom. pročitaj više

Mlada salata i endivija ne moraju se čak ni sjeckati za ovu salatu. Jednostavno odvojite glavice na listove i pomiješajte ih s ostalim povrćem u laganom preljevu od kiselog vrhnja i hrena. Prženi kapari su vrhunac ove salate. Kiselkasti i hrskavi, savršeni su... pročitaj više

Umak se priprema s kiselim vrhnjem, čiji kremasti okus uravnotežuje oštar okus svježeg hrena i kiselost dijonskog senfa. Umak ne zahtijeva kuhanje: kiselo vrhnje se pomiješa s naribanim hrenom, senfom i vinskim octom te ostavi da odstoji nekoliko minuta. pročitaj više

• Grah
• Umak za umakanje

Mahune dugog graha u hrskavom pohanom sočan su i ukusan zalogaj koji se može pripremiti za kućne zabave, filmske večeri ili utakmice - zdravija su alternativa pomfritu kada žudite za hrskavim. Mahune se prvo blanširaju u pročitaj više

Ovaj pire krumpir se pravi od crvenog krumpira kuhanog s korom, koji sadrži bogatstvo korisnih mikronutrijenata. Zgnječite ga s kiselim vrhnjem i maslacem, a za živahan okus dodajte mlijeko s hrenom i peršin. pročitaj više

Ova salata se pravi od malih crvenih krumpira, koje nije potrebno guliti jer kora sadrži mnoge vrijedne mikronutrijente. Krumpiri se prepolove i prokuhaju, a pomiješaju se s blanširanim šećernim graškom. pročitaj više

Veliki škampi s koktel umakom idealno su predjelo za svaku prigodu, bilo da se radi o obiteljskoj proslavi ili zajedničkom gledanju utakmice. Škampi se prže u pećnici i poslužuju s obilnom salatom i umakom, tako da svatko može uživati ​​u svom... pročitaj više

Ova obilna, sočna salata savršena je mješavina jednostavnih, ali ukusnih sastojaka: bujnog lišća salate, blanširanog zelenog graha, narezanog kuhanog mladog krumpira, slatkih rajčica i tvrdo kuhanih jaja. Okus je nevjerojatan - pročitaj više

• Škampi
• Koktel umak

Koktel od škampa je predjelo koje je uvijek hit među gostima. Lagan je, ukusan i uvijek pomaže uljepšati čekanje glavnog jela bez dodavanja nepotrebnih kalorija. Škampi za koktele trebaju biti uredni, - pročitaj više

• Ossobuco
• Gremolata

U talijanskoj kuhinji, ossobuco je teleća koljenica poprečno izrezana na diskove mesa s koštanom srži u sredini. Ossobuco je također naziv za jelo pripremljeno od ovog reza. Za njegovu pripremu, meso se prvo prži u tavi, a zatim... pročitaj više

Osnovni sastojci Bloody Maryja su votka i sok od rajčice. Ali da biste piću dodali zanimljive okuse, dodajte celer, hren, sok od limete, ljuti umak i Worcestershire umak. Ovaj recept nudi savršene omjere: pročitaj više

Ako ste oduvijek uživali u Bloody Mary koktelu, zaljubit ćete se u ovu verziju. Naravno, sastojke možete prilagoditi svom ukusu. Ovaj koktel je savršen za... pročitaj više

• Crostini
• Umak od sira

Američka ulična hrana toliko je raznolika i prepoznatljiva da u gotovo svakoj državi ili većem gradu možete probati sendvič izmišljen "samo tamo". Philadelphia, duhovito nazvana "Philly", na primjer, poznata je po svojim cheesesteacima. pročitaj više

• Hamburger
• Majoneza sa senfom i hrenom

Bobby Flayev lanac restorana s domaćom hranom pravi prepoznatljivi "Crunch Burger", poznat i kao "hrskavi" burger. Sadrži sve uobičajene sastojke, poput crvenog luka, rajčice, rimske salate i hrena s senfom, ali je sastavljen na takav način da ako poželite malo hrskavosti, pročitaj više

Ovaj slani sendvič s mesom punjen je nježnom pečenom govedinom. Preliven je ljutim umakom od hrena i majoneze, svježim rajčicama, ukiseljenim lukom te kiselom rikulom i potočarkom. pročitaj više

Napravio bih ove sendviče za svoje dečke kako ne bi ogladnjeli tijekom treninga. Američki nogomet je prilično uzbudljiva zabava. I zaborave išta staviti u želudac. Ovi sendviči se prave s mekanom pecivima za hamburger. pročitaj više

Korak-po-korak recept za domaće kisele krastavce s kruhom i maslacem, kriške kiselih krastavaca s hrenom. pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

• Gremolata:

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

• Tajlandska pikantna marinada:
• Mješavina za vruću Bloody Mary za posluživanje:

Detaljan recept sa fotografijama.

• Španjolska mješavina začina
• Umak za odrezak s višnjinim octom

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

• Za prsa:
• Za koru:

Prsa, debelo premazana češnjakom, začinskim biljem i hrenom, peku se dok ne omekšaju, poput pečenja, u umaku od rajčice s dodatkom crnog vina. pročitaj više

• Sloppy Joe
• Domaći kiseli krastavci

Za pripremu Tyler Florenceove domaće mješavine za burger Sloppy Joe, pirjajte mljevenu puretinu u umaku od koncentrata rajčice, smeđeg šećera i žutog senfa, a zatim je stavite između dvije polovice peciva s - pročitaj više

Recept za biftek od govedine mariniran u marinadi napravljenoj od sastojaka Bloody Mary. Marinada uključuje sok od povrća (rajčice, mrkve, celera i začinskog bilja), votku, hren i začine. Biftek - pročitaj više

Recept za pripremu otvorenih sendviča s prženom slaninom, pečenim rajčicama i salatom od kupusa. - pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

Trebate zabavan način da začinite svoj uobičajeni recept za Bloody Mary? Pokušajte zamijeniti votku tekilom ili mezcalom za potpuno drugačiji (ali ne manje ugodan) okus. pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

• Za glazuru:
• Za puricu:

Vjeran svojoj strasti prema bogatim, odvažnim okusima, Bobby Flay premazuje svoju puricu slatko-kiselom glazurom. Ključno je pričekati 15 minuta prije nego što premažete pticu glazurom. Ako čekate dulje, šećer u glazuri će... pročitaj više