Vrijeme: 1 sat i 10 minuta.
Složenost: lako
Porcije: 6

Torta od sira s dimljenim lososom - detaljan recept.

Sastojci:

• 340 gr. nasjeckanog dimljenog lososa
• 450 g krem ​​sira sobne temperature
• 55 g kukuruznog škroba
• 30 g soka od hrena
• 1 čajna žličica soli
• 1 jaje
• 110 g tečnog vrhnja za kuhanje
• 6 prepolovljenih i prženih peciva (ili kriške kruha) za posluživanje
• 120 gr. crème fraîche (ili kiselo vrhnje) za posluživanje
• 1 luk, tanko narezan, za posluživanje

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

dimljeni losos, krem sir, crème fraîche, luk, hren, jaja, krema, kiselo vrhnje, škrob

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• Zagrijte pećnicu na 180°C.
  
  U mikseru s nastavkom za tijesto miksajte krem ​​sir, kukuruzni škrob, sok od hrena i sol. Dodajte jaja i vrhnje za šlag. Nakon što se nadjev dobro sjedini, dodajte nasjeckani dimljeni losos i dobro promiješajte.
Korak 2
• Smjesu rasporedite u namašćen kalup za pečenje promjera 20 cm i pecite 1 sat ili dok se cheesecake ne stisne. Izvadite iz pećnice i ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi. Narežite i poslužite s tostiranim pecivima, krastavcem i kiselim vrhnjem pomiješanim s lukom.

Glasovi: 11