Vrijeme: 15 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4

Želite li impresionirati svoje goste bez muke s kuhanjem? Ovaj jednostavni umak, napravljen od samo 100 g svilenkasto dimljenog lososa, savršen je kao predjelo i dobro se slaže sa svježim povrćem, krekerima ili baguette tostom.

Sastojci:

• 220 g krem ​​sira sobne temperature
• 1/3 šalice kiselog mlijeka ili punomasnog mlijeka
• 0,5 žličice limunove korice + 1 žlica limunovog soka (od 1 limuna)
• 2 žlice hrena, iscijedite tekućinu
• 110 g dimljenog lososa, sitno nasjeckanog (oko 0,5 šalice)
• 1 žlica svježeg kopra, sitno nasjeckanog
• 4 grančice svježeg mladog luka, tanko narezanog
• Narezani krastavci, rotkvice, paprike i/ili krekeri za posluživanje

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

krem sir, dimljeni losos, korica limuna, kremasti hren, kopar

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• U srednjoj zdjeli miksajte krem ​​sir, mlaćenicu ili obično mlijeko, koricu limuna, sok od limuna, hren i prstohvat soli i papra dok ne postane glatko.
Korak 2
• Dodajte dimljenu ribu, kopar i mladi luk te promiješajte da se sastojci ravnomjerno rasporede. Po želji začinite solju i paprom po ukusu. Prebacite umak u malu zdjelu za posluživanje i poslužite s povrćem i/ili krekerima.

Glasovi: 1