Vrijeme: 25 minuta
Složenost: lako
Porcije: 8

Ovi minijaturni sendviči osvojit će svakoga svojom kombinacijom okusa i tekstura. Hrskavi višezrnati kruh stvara savršen kontrast s nježnim lososom i gotovo kremastom salatom od jaja. A svježi kopar podiže okus tartina na potpuno novu razinu.

Sastojci:

• 12 vrlo velikih jaja
• 1/3 šalice kvalitetne majoneze
• 2 žličice zrnastog senfa
• 1 žlica nasjeckanog svježeg kopra + grančice za ukras
• 1 čajna žličica krupne soli
• 0,5 žličice svježe mljevenog crnog papra
• 8 kriški višezrnatog kruha ili okruglog francuskog kruha
• 8 kriški dobrog dimljenog lososa

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

zdravice, dimljeni losos, jaja, senf od cjelovitih žitarica, višezrnati kruh, kopar

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• Stavite jaja u veliku tavu i prelijte hladnom vodom iz slavine. Zakuhajte vodu, smanjite vatru i kuhajte na laganoj vatri 5 minuta. Isključite vatru i ostavite jaja da odstoje još 5 minuta. Ocijedite jaja, a zatim napunite tavu hladnom vodom. Za guljenje jaja, kucnite svakim krajem o radnu površinu, a zatim otkotrljajte jaje po dasci da se ljuska razbije. Ogulite jaja pod mlazom vode iz slavine i ostavite ih da se ohlade na sobnoj temperaturi.
Korak 2
• Stavite jaja u zdjelu multipraktika s čeličnom oštricom. Miksajte 10-12 puta dok se jaja ne razbiju, ali ne i ne pretvore u pire. Prebacite nasjeckana jaja u zdjelu i dodajte majonezu, senf, kopar, sol i papar. Lagano promiješajte vilicom.
Korak 3
• Tostirajte ili pecite kruh na roštilju. Na svaki komad tosta stavite 1 krišku lososa, premažite salatom od jaja i ukrasite grančicom kopra. Poslužite sendviče na sobnoj temperaturi.

Glasovi: 5