Vrijeme: 30 minuta
Složenost: lako
Porcije: 6

Ovo lagano predjelo savršeno je kao prilog za večeru ili kao ugodan dodatak brunchu, a priprema se brzo i jednostavno. Svaku pečenu šparogu omotajte tankom kriškom dimljenog lososa i lijepo složite na pladanj. Očekuje vas zapanjujuća kombinacija okusa kakvu vjerojatno nikada prije niste iskusili.

Sastojci:

• 1 svežanj šparoga, odrezani tvrdi krajevi (oko 20 grančica)
• 2 žlice maslinovog ulja
• 1 žlica nasjeckanih svježih listova ružmarina
• Prstohvat krupne soli
• Prstohvat svježe mljevenog crnog papra
• 110–170 g tankih kriški dimljenog lososa (1 kriška po šparogi)

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

šparoga, dimljeni losos, ružmarin

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• Zagrijte pećnicu na 200°C.
Korak 2
• Šparoge stavite na lim za pečenje obložen folijom. Pokapajte maslinovim uljem. Začinite ružmarinom, solju i crnim paprom. Pecite dok ne omekšaju i postanu hrskave po rubovima, oko 10 minuta. Izvadite iz pećnice i prebacite na drugi lim za pečenje da se ohlade.
Korak 3
• Nakon što se šparoge ohlade, svaku šparogu omotajte kriškom dimljenog lososa. Stavite na pladanj za posluživanje i poslužite na sobnoj temperaturi.

Glasovi: 2