Vrijeme: 15 minuta
Složenost: lako
Porcije: 6

Jaja i dimljeni losos ukusna su kombinacija i odlična ideja za doručak bogat proteinima. Pecivo namazano maslacem ili krem ​​sirom dobro se slaže s ovim jelom. Ovaj ukusni omlet može se poslužiti izravno na hrskavom tostu. Najbolje ga je jesti vrućeg, jer podgrijavanje neće dati iste impresivne rezultate.

Sastojci:

• 110 gr. nasjeckanog dimljenog lososa
• 12 jaja
• 1/2 šalice tečnog vrhnja
• 2 žlice (30 g) maslaca
• 12–15 vlasca, sitno nasjeckanog

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

dimljeni losos, jaja, krema, vlasac

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• Za ukras ostavite 2 kriške lososa. Preostalu ribu nasjeckajte na vrlo male komadiće.
Korak 2
• Umutite jaja i vrhnje. Dodajte 1/2 nasjeckanog vlasca i začinite solju i paprom. Zagrijte veliku tavu s neprianjajućim dnom na srednjoj vatri. Otopite maslac i dodajte jaja. Miješajte drvenom žlicom dok jaja ne postanu glatka. Nemojte kuhati jaja dok se potpuno ne osuše.
Korak 3
• Kad se stegnu, ali su još uvijek sočni, umiješajte nasjeckani losos. Maknite tavu s vatre i stavite je na stalak. Ukrasite jaja preostalim lososom i lukom. Poslužite direktno iz tople tave.
  
  Omlet od dimljenog lososa možete staviti između peciva sendvič.

Glasovi: 14