Sendviči sa salatom od jaja i šparogama

Glasovi: 1

Vrijeme: 30 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4 - 6

Minijaturni sendviči "club" savršeni su za zabavu, lagana poslastica dok čekate veliku večeru. Napravljeni od bijelog kruha i posluženi s odrezanom koricom, izgledaju elegantno i mogu se postaviti na stol dok se gosti okupljaju. Nadjev je mješavina narezanih blanširanih šparoga, crvenog luka, narezanih tvrdo kuhanih jaja i avokada, a salata je začinjena mješavinom jogurta, majoneze, limunovog soka i dijonskog senfa. Nadjev je nježan i sočan, a sendviči su ukusni. Savršeni su za zamatanje i ponijeti sa sobom.

Preporučujemo

Recept:

Blanširajte 1 svežanj tankih šparoga (očišćenih i narezanih na komade od 1 cm) u kipućoj slanoj vodi dok ne omekšaju, 2 minute. Ocijedite i prebacite u ledenu vodu da se ohladi; ocijedite i osušite tapkanjem. Pomiješajte s 4 nasjeckana tvrdo kuhana jaja, 1 narezanim avokadom, 1/4 šalice običnog jogurta, majoneze i nasjeckanog crvenog luka te 1 žlicom soka od limuna i dijonskog senfa; začinite solju i paprom po ukusu. Podijelite smjesu između kriški kruha, odrežite koricu i narežite sendviče na trokutiće.

Recepti sa sličnim sastojcima: šparoga, jaja, Avokado, bijeli kruh, sok od limuna, jogurt

Kategorije:

recept / Piknik / Ljetna jela / Proljetna jela / Svečana jela / Jela za zabave / Brza hrana / Sendviči / Predjela / Sendviči / Predjela od jaja / Food Network - recepti

Zbirke recepata