Sendviči sa šunkom i kozjim sirom
Glasovi: 1
Vrijeme: 10 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Složenost: lako
Porcije: 4
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 479, ukupne masti 30 G., zasićene masti 9 G., proteini 27 G., ugljikohidrati 38 G., vlakno 10 G., kolesterol 41 mg, natrij 1088 mg, šećer 0 G.
Kalorije 479, ukupne masti 30 G., zasićene masti 9 G., proteini 27 G., ugljikohidrati 38 G., vlakno 10 G., kolesterol 41 mg, natrij 1088 mg, šećer 0 G.
Ovaj zdravi sendvič savršen je za ručak na poslu. Kriške švarcvaldske šunke, avokada i svježeg zelenog lišća u preljevu od maslinovog ulja nalaze se između dvije kriške kruha od cjelovitih žitarica namazane kozjim sirom i pastom od bučinih sjemenki. Nekoliko kapi ljutog umaka od chipotlea dodaje dimljeni, pikantan okus. Poslužite s ohlađenom krumpir salatom za zasitniji ručak.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 170 gr. kozjeg sira
- 3 žlice oguljenih zelenih sjemenki bundeve ili nasjeckanih badema
- Ljuti umak od čipotla
- 8 kriški kruha od cjelovitih žitarica, tostiranih
- 220 g tankih kriški švarcvaldske šunke
- 1 avokado, oguljen i tanko narezan
- 2 šalice sitno nasjeckane rikule ili mješavine za salatu
- 2 žličice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- Krumpir salata, za posluživanje (po želji)
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: šunka, kozji sir, kruh od cjelovitih žitarica, sušena šunka, ljuti umak, rikula, Avokado, sjeme bundeve, badem
Kuhanje jela prema receptu:
- U zdjeli vilicom zgnječite kozji sir, sjemenke bundeve i 2-3 žličice ljutog umaka dok ne dobijete glatku pastu. Pastu ravnomjerno rasporedite na četiri kriške kruha, a na vrh stavite kriške šunke i avokada.
- Prelijte rikulu maslinovim uljem, dodajte nekoliko kapi ljutog umaka te posolite i popaprite po ukusu. Dodajte rikulu u sendviče i prelijte preostalim kruhom. Poslužite s krumpir salatom.
Kategorije:
Slični recepti
