Sretni turisti: grickalice na logorskoj vatri

Slatki štapići od kruha

Kupljeno tijesto s kvascem prerežite po dužini na pola; dobivene trakice nanizajte na ražnjiće. Pržite na laganoj vatri dok ne porumeni. Premažite rastopljenim maslacem, a zatim pospite šećerom u prahu i cimetom.

Mini sendviči sa salamom

Talijansku roladu prerežite po dužini na pola; prerezane strane premažite maslinovim uljem i između polovica stavite kriške salame, provolone sira i svježeg bosiljka. Narežite na komade od 5 cm. Na svaki ražnjić nanizajte ukiseljenu papriku i krišku roladu; pecite na vatri dok se sir ne otopi.

S'mores od ananasa

Kolač narežite na male kvadratiće i premažite kuhanim kondenziranim mlijekom. Na svaki ražnjić nanizajte komad kolača, komad ananasa, sljezov kolačić i još jedan komad kolača; tostirajte dok sljezovi kolačići ne postanu zlatno smeđi.

Sendviči sa šunkom i sirom

Namažite majonezu na kriške bijelog kruha. Između svake kriške stavite kriške šunke, švicarskog sira i kiselih krastavaca. Odrežite koricu i narežite na četvrtine. Nanizajte komade sendviča na ražnjiće; pecite na roštilju dok se sir ne otopi.

Sendviči s puretinom i brie sirom

Baguette prerežite na pola po dužini; premažite dijonski senf na prerezanu stranu i između polovica stavite kriške dimljene puretine i brie sira. Narežite na komade od 5 cm (2 inča). Na svaki ražnjić nanizajte kiseli krastavac i krišku kruha; pecite dok se sir ne otopi.

Punjene paprike

Mini paprike prerežite po dužini. Uklonite sjemenke. Začinite unutrašnjost solju i paprom te napunite kockicama halloumija ili fete. Na svaki ražnjić nanizajte maslinu i punjenu papriku; pecite dok se kožica ne počne mjehuriti.

Caprese ražnjići

Zamotajte mini kuglice mozzarelle u pršut. Na svaki ražnjić nanizajte cherry rajčicu, kuglicu mozzarelle omotanu pršutom i još jednu cherry rajčicu; pecite dok se rajčice ne počnu mjehuriti.