Sendviči s pilećom salatom i zelenim povrćem
Glasovi: 1
Vrijeme: 1 sat i 50 minuta.
Složenost: lako
Porcije: 4
Složenost: lako
Porcije: 4
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 480, ukupne masti 14 G., zasićene masti 2 G., proteini 32 G., ugljikohidrati 57 G., vlakno 13 G., kolesterol 58 mg, natrij 540 mg, šećer 33 G.
Kalorije 480, ukupne masti 14 G., zasićene masti 2 G., proteini 32 G., ugljikohidrati 57 G., vlakno 13 G., kolesterol 58 mg, natrij 540 mg, šećer 33 G.
Pileća prsa poširana u zelenom čaju od jasmina daju im prekrasno svježu aromu. Napravite salatu s mirisnim bosiljkom i estragonom te ih složite u sendviče sa salatom. Savršeno predjelo za djevojačke večeri. Sendviči se mogu tanko narezati i poslužiti kao sendviči za čaj.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 2 pileća prsa bez kože i kostiju, težine 170 g svako, narezana na male kockice
- 4 vrećice zelenog čaja s jasminom
- 1/3 šalice crvenog luka, sitno nasjeckanog
- 3 žlice majoneze
- 3 žlice nemasnog grčkog jogurta
- 2 žlice tanko narezanih svježih listova bosiljka
- 1 žlica sitno nasjeckanog svježeg estragona
- 1,5 žličice bijelog balzamičnog octa
- 2 žlice sitno nasjeckanih badema
- 8 kriški raženog kruha ili kruha sa suhim voćem i orašastim plodovima
- 1 šalica čvrsto zbijene miješane male zelene salate
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: pileća prsa, mješavina za salatu, bosiljak, zmijina trava, raženi kruh, crni čaj, badem, balzamični ocat, jogurt
Kuhanje jela prema receptu:
- U veliku tavu ulijte 4 šalice vode i zakuhajte. Ugasite vatru, dodajte vrećice čaja i ostavite da odstoji 5 minuta.
- Izvadite vrećice čaja i zakuhajte čaj. Dodajte 0,5 žličice soli i piletinu. Pokrijte, smanjite vatru na lagano i pirjajte dok se ne skuha, oko 7 minuta. Ocijedite i prebacite piletinu u malu zdjelu da se ohladi na sobnu temperaturu.
- U velikoj zdjeli pomiješajte luk, majonezu, jogurt, bosiljak, estragon, ocat i 1/2 žličice soli. Dodajte ohlađenu piletinu, pokrijte i stavite u hladnjak na najmanje 1 sat kako bi se okusi sjedinili.
- Bademe tostirajte u suhoj tavi na srednjoj vatri, neprestano miješajući, dok ne porumene, 3 do 4 minute.
- Stavite piletinu na 4 kriške kruha, pospite bademima, dodajte zelenu salatu i prelijte preostalim kriškama kruha. Prerežite na pola i poslužite.
Kategorije:
Slični recepti
