Vrijeme: 1 sat.
Složenost: lako
Porcije: 4

Bogat proteinima i vlaknima, slanutak je izvrsna baza za obilne i zdrave vegetarijanske sendviče. Za sendviče bez muke upotrijebite slanutak iz konzerve. Lako se zgnječi vilicom, ali ako više volite glatkiju konzistenciju, možete koristiti blender. Malo avokada i majoneze dat će mu baršunastu teksturu. Senf i češnjak također se dodaju salati za pikantan okus, ali ako više volite pikantniji okus, možete dodati kajenski papar. Stavite salatu od slanutka u pita džepiće i ukrasite svježim povrćem. Vaš ukusan i zdrav sendvič je gotov.

Sastojci:

Salata od slanutka

• 2 konzerve od 425 g slanutka iz konzerve, ispranog
• 1 veliki zreli avokado, oguljen
• 1/4 šalice sitno nasjeckanog mladog luka
• 1/4 šalice soka od limete (oko 2 limete)
• 2 žlice majoneze
• 2 žlice senfa
• 2 žličice zgnječenog češnjaka
• 1/4 žličice kajenskog papra (po želji)

Sendviči

• 4 pite od cjelovitih žitarica
• Pola krastavca, tanko narezanog, za posluživanje
• Klice graha, za posluživanje
• Narezane rotkvice, za posluživanje
• Zelena salata, nasjeckana, za posluživanje

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

pita, slanutak, krastavci, rotkvica, Avokado, sok od limete, mljeveni kajenski papar, majoneza

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• Salata od slanutka.
  
  U srednjoj zdjeli zgnječite slanutak i avokado vilicom ili blenderom dok ne dobijete gustu pastu. Dodajte mladi luk, sok limete, majonezu, senf, češnjak, sol i crni papar te dobro promiješajte. Za malo više ljutine dodajte kajenski papar. Ohladite u hladnjaku barem pola sata prije posluživanja.
  
  
  Bilješka
  
  Sastojke za salatu od slanutka možete izmiksati u multipraktiku za glatkiju konzistenciju. Međutim, ako više volite grubu teksturu gnječenja rukom, ostavite je u multipraktiku.
Korak 2
• Sendviči.
  
  Pite prerežite vodoravno na pola kako biste napravili džepove. Svaki džepić pite napunite salatom od slanutka. Po vrhu stavite kriške krastavca, klice graha, rotkvice i zelenu salatu. Poslužite sendviče s pitom pileća juha.

Glasovi: 3