Vrijeme: 20 minuta
Složenost: lako
Porcije: 6 - 8

Salata od graha i slanutka - detaljan recept.

Sastojci:

• 2/3 šalice crvene vinski ocat
• 1/4 šalice balzamični ocat
• 2/3 šalice maslinovog ulja
• Morska sol i svježe mljeveni papar
• 1/4 šalice narezane na kolutiće zelena luk (oko 3 pera)
• 3/4 šalice sitno nasjeckanog crvenog luka
• 1/4 šalice nasjeckanih mariniranih pečenih paprika
• 3 žlice meda
• 340 g konzerviranog morskog graha, ocijeđenog i ispranog pod mlazom vode
• 340 g konzerviranog slanutka, ocijeđenog i ispranog pod mlazom vode
• 340 g konzerve crvenog pinto graha, ocijeđenog i ispranog pod vodom
• 340 g crnog graha iz konzerve, ocijeđenog i ispranog pod mlazom vode

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

vinski ocat, balzamični ocat, mladi luk, crveni luk, slatka paprika, med, bijeli mornarski grah, pinto grah, slanutak, crni grah

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• U velikoj zdjeli pomiješajte oba octa, maslinovo ulje, 1/2 žličice morske soli i papar po ukusu.
Korak 2
• Dodajte sav luk, paprike, med, slanutak i grah te dobro promiješajte. Pokrijte salatu i stavite u hladnjak na 2 sata. Ponovno promiješajte prije posluživanja.

Glasovi: 1