Salata od crnog graha s potočarkom
Glasovi: 1
Vrijeme: 10 minuta
Složenost: lako
Porcije: 2
Složenost: lako
Porcije: 2
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 138, ukupne masti 4 G., zasićene masti G., proteini 6 G., ugljikohidrati 21 G., vlakno G., kolesterol mg, natrij mg, šećer G.
Kalorije 138, ukupne masti 4 G., zasićene masti G., proteini 6 G., ugljikohidrati 21 G., vlakno G., kolesterol mg, natrij mg, šećer G.
Grah je izvrsna baza za obilne i zdrave salate, a može se kombinirati s raznim sastojcima. Konzervirani crni grah kombinirajte sa svježim krastavcima, rajčicama i začinskim biljem te začinite ukusnim pirjanim umakom od češnjaka, čilija i kumina. Dodajte sok limete i vaša meksička salata je gotova! Poslužite je kao prilog, a njen živahan okus oživjet će svako jelo od mesa.
Preporučujemo
Recept:
U tavi na laganoj vatri pirjajte 2 zgnječena češnja češnjaka, 1 nasjeckanu jalapeño papričicu i 1 žličicu kima na maslinovom ulju 5 minuta.
Pomiješajte u zdjeli crni grah, 1,5 šalice nasjeckanog krastavca i prepolovljenih rajčica grožđa, 4 nasjeckana mlada luka, nasjeckani korijander i malo soka od limete. Zgnječite vruću smjesu češnjaka i dodajte je grahu. Začinite solju, dodajte potočarku i promiješajte.
Recepti sa sličnim sastojcima: crni grah, grožđane rajčice, krastavci, jalapeno paprika, mladi luk, sok od limete, korijander, kim
Kategorije:
Slični recepti
