Salata od crnog graha i kukuruza


Glasovi: 1

Kako napraviti - Salata od crnog graha i kukuruza
Natrag Verzija za ispis

Vrijeme: 11 minuta
Složenost: lako
Porcije: 6

Guy Fieri ne troši puno vremena na pripremu ove salate: dodaje pirjane paprike, mladi grašak i svježe rajčice, a salata je spremna za posluživanje topla ili hladna.



U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:


  • 4 uha kukuruz bez lišća
  • 2 žlice maslinovog ulja
  • 1 šalica nasjeckane crvene paprike
  • 3/4 šalice nasjeckanog crvenog luka
  • 1/4 šalice jabučnog octa
  • 430 gr. crni grah
  • 1 čajna žličica zgnječenog češnjaka
  • 1/2 šalice nasjeckanog zelenog graška
  • 1 čajna žličica morske soli
  • 1 žličica mljevenog crnog papra



Preporučujemo

Kuhanje jela prema receptu:


  1. Zagrijte roštilj na srednju temperaturu.

    Pecite kukuruz na roštilju, često okrećući, dok ne porumeni, oko 2 minute. Prebacite kukuruz na dasku za rezanje i odrežite zrna nazubljenim nožem.
  2. U srednjoj tavi na srednje jakoj vatri dodajte maslinovo ulje, crvenu papriku i crveni luk. Pirjajte 3 minute, zatim dodajte ocat, grah i kukuruz te pirjajte 2 minute.

    Dodajte češnjak i mladi grašak te kuhajte još 1 minutu. Maknite s vatre, prebacite u duboku posudu za posluživanje i začinite solju i paprom. Poslužite toplo ili hladno.






Kategorije:



Slični recepti




Preporučujemo čitanje

Jedinice težine hrane