Quinoa s grahom i kukuruzom
Glasovi: 1
Vrijeme: 30 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Složenost: lako
Porcije: 4
Na maslinovom ulju popržite 3 nasjeckana mlada luka s 1 mljevenom jalapeño papričicom dok ne omekšaju. Dodajte 2 žličice koncentrata rajčice i 1/2 žličice mljevenog kima, mljevene ancho čili papričice i krupne soli. Dodajte 1 1/4 šalice vode i 3/4 šalice isprane kvinoje i smrznutog kukuruza pečenog na vatri. Pirjajte dok se tekućina ne upije, 15-20 minuta. Dodajte 1 konzervu ispranog pinto graha i začinite solju po ukusu.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 3/4 šalice kvinoje
- 3/4 šalice smrznutog pečenog kukuruza
- 1 konzerva (400 g) pinto graha
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: kvinoja, kukuruz, pinto grah, paprika ancho, kim, koncentrat rajčice
Kuhanje jela prema receptu:
- Na maslinovom ulju popržite 3 nasjeckana mlada luka s 1 mljevenom jalapeño papričicom dok ne omekšaju. Dodajte 2 žličice koncentrata rajčice i 1/2 žličice mljevenog kima, mljevene čili papričice ancho i krupne soli.
- Dodajte 1 1/4 šalice vode i 3/4 šalice isprane kvinoje i smrznutog kukuruza pečenog na vatri. Pirjajte dok se tekućina ne upije, 15-20 minuta. Dodajte 1 konzervu ispranog pinto graha i začinite solju po ukusu.
Kategorije:
Slični recepti
