Salata od kvinoje i mahuna graška

Glasovi: 4

Kako napraviti salatu od kvinoje i graška

Vrijeme: 30 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4

Quinoa se smatra superhranom, bogatom proteinima, vitaminima i esencijalnim mikronutrijentima, a zdravi prehrambeni ljudi diljem svijeta rado je uključuju u svoju prehranu. Quinoa je posebno privlačan dodatak salatama. Za još zdraviji obrok kombinirajte je sa svježim povrćem, poput mrkve, mekog šećernog graška i grožđica. Za življu i složeniju salatu, kombinirajte slatko povrće i grožđice s pečenim slanim sjemenkama i kiselkastim preljevom od maslinovog ulja i bijelog balzamičnog octa. Oduševit će vas raznolikost tekstura i okusa u jednoj zdjeli.

Preporučujemo

Recept:

Skuhajte 3/4 šalice kvinoje prema uputama na pakiranju; rastresite. Prebacite u veliku zdjelu; dodajte 1 šalicu naribane mrkve, sitno nasjeckanog krastavca i sitno nasjeckanog šećernog graška, 1/2 šalice grožđica i 1/4 šalice nasjeckanog peršina i slanih sjemenki suncokreta; promiješajte da se sjedini. Prelijte maslinovim uljem i bijelim balzamičnim octom; začinite solju i paprom po ukusu.

Recepti sa sličnim sastojcima: kvinoja, mrkva, krastavci, šećerni grašak, sjemenke suncokreta, grožđica

Kategorije:

recept / Ljetna jela / Zdrava prehrana / Zdrave večere / Vegetarijanska jela / Salate / Salate s tjesteninom i žitaricama / Food Network - recepti

Zbirke recepata