Krumpir salata s kukuruzom i paprikom
Glasovi: 3
Vrijeme: 25 minuta
Složenost: lako
Porcije: 6 – 8
Složenost: lako
Porcije: 6 – 8
Krumpir salata s kukuruzom i paprikom - detaljan recept.
Preporučujemo
Recept:
Ispecite 2 paprike ancho poblano na plinskom plameniku na srednjoj vatri; stavite u zdjelu, pokrijte i ostavite da se ohlade. Tostirajte 4 klipa kukuruza na plameniku; ostavite da se ohlade. Ogulite paprike, uklonite sjemenke i nasjeckajte meso. Uklonite zrna iz klipova kukuruza.
Kuhajte 1 kg narezanih malih krumpira u kipućoj slanoj vodi 12 minuta; ocijedite i ostavite da se ohladi.
U velikoj zdjeli pomiješajte 1/2 šalice majoneze, kiselog mlijeka i nasjeckanog peršina, zajedno s 2 žlice nasjeckanih ukiseljenih jalapeño papričica i 2 žlice salamure; začinite solju. Dodajte povrće i promiješajte. Ostavite salatu da odstoji u hladnjaku 2 sata.
Izbor Salate od krumpira.
Recepti sa sličnim sastojcima: krumpir, kukuruz, paprika ancho, jalapeno paprika, majoneza, kiselo mlijeko, peršin
Kategorije:
Slični recepti
