Krumpir salata s chipotle paprikama
Glasovi: 1
Vrijeme: 35 minuta
Složenost: lako
Porcije: 8
Složenost: lako
Porcije: 8
Napravite ukusnu i zasitnu salatu od mladog krumpira s rajčicama, lukom, začinskim biljem i preljevom od senfa, majoneze i začina. Vrhunac ove salate je chipotle paprika - dimljena jalapeño papričica. Njezin ljuti, dimljeni okus daje ton cijelom jelu, dodajući mu bogatstvo i složenost. Ova krumpir salata može se poslužiti samostalno ili kao prilog uz meso.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 16 mladih krumpira, otprilike 1,3–1,8 kg, kuhanih i narezanih na ploške debljine 1,5 cm.
- 1,5 šalice majoneze
- 1/4 šalice dijonskog senfa
- 2 žlice soka od limete
- 2 žlice pasiranih chipotle paprika
- 1 velika zrela rajčica, nasjeckana na kockice
- 1/4 šalice nasjeckanog lišća korijandera
- 3 mlada luka, nasjeckana (bijeli i zeleni dio)
- 1 srednji crveni luk, tanko narezan na polukružice
- 0,5 žličice kajenskog papra
- 4 češnja češnjaka, sitno nasjeckana
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: krumpir, Dijonski senf, čipotl paprika, rajčice, mljeveni kajenski papar, korijander
Kuhanje jela prema receptu:
- U srednjoj zdjeli pomiješajte sve sastojke osim krumpira, začinite solju i paprom po ukusu.
- Topli krumpir stavite u veliku zdjelu za salatu i prelijte pripremljenom salatom. preljev od majoneze i dobro promiješajte. Začinite solju i paprom po ukusu.
Kategorije:
Slični recepti
