Španjolska krumpir salata
Glasovi: 6
Vrijeme: 1 sat i 15 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Složenost: lako
Porcije: 4
Španjolska krumpir salata - detaljan recept.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 900 g mladog krumpira
- 1 velika rajčica, grubo nasjeckana
- 1/4 šalice crvenog vinskog octa
- 1 žlica meda
- 1 prstohvat stigmi šafrana
- 1 šalica majoneze
- 1 žlica nasjeckanog češnjaka
- Sol i mljeveni crni papar
- 1/2 šalice sitno nasjeckanog luka
- 1 žlica sitno nasjeckanog svježeg timijana
- 1/4 šalice grubo nasjeckanog peršina
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: krumpir, rajčice, luk, češnjak, vinski ocat, majoneza, šafran, timijan, peršin, med
Kuhanje jela prema receptu:
- U malom loncu pomiješajte ocat, med i šafran. Smjesu zakuhajte na jakoj vatri, odmah maknite s vatre i ostavite da se ohladi na sobnu temperaturu. U srednjoj zdjeli pomiješajte majonezu i češnjak sa smjesom šafrana, začinite solju i paprom po ukusu.
- Krumpir kuhajte u velikom loncu s kipućom slanom vodom dok ne omekša. Ocijedite ga i narežite na kolutiće debljine 1 cm. Stavite ga u veliku zdjelu za posluživanje i odmah pomiješajte s majoneznim preljevom, rajčicama, lukom, timijanom i peršinom. Začinite solju i paprom po ukusu.
Kategorije:
Slični recepti
