Salata od grejpa i potočarke
Glasovi: 0
Vrijeme: 10 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Složenost: lako
Porcije: 4
Voće pretvara svakodnevnu zelenu salatu u elegantnu poslasticu dostojnu blagdana ili posebnih prigoda. U ovoj salati, svijetli i sočni grejp susreće se s pikantnom potočarkom u kremastom, slatko-kiselom dijonskom vinaigretteu. Poslužite kao predjelo prije glavnog jela ili kao prilog.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 1 grejpfrut
- 1 žlica balzamičnog octa
- 1 čajna žličica dijonskog senfa
- 1 čajna žličica meda
- 1 svežanj endivije
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: grejp, potočarka, Dijonski senf, med, balzamični ocat
Kuhanje jela prema receptu:
- Ogulite 1 grejp. Odrežite kriške s membrana i istisnite višak soka. Pomiješajte 1 žlicu soka s 1 žlicom bijelog balzamičnog octa, dodajte 1 žličicu dijonskog senfa i meda; postupno umiješajte 1 žlicu maslinovog ulja. Začinite solju i paprom po ukusu.
- U zdjeli pomiješajte 1 svežanj očišćene potočarke, 1 nasjeckanu endiviju i kriške grejpa; dodajte preljev i promiješajte.
Kategorije:
Zbirke recepata
Slični recepti
