Grejp

Ovo je varijacija klasičnog koktela Negroni, ali tekila zamjenjuje gin, a korica grejpa naranču. Ostali sastojci su isti: slatki vermut i Campari, pa će ljubitelji Negronija biti oduševljeni ovim novim dodacima. pročitaj više

• Mješavina začina
• Salsa od grejpa

Sočni pečeni file lososa slano-slatkog okusa poslužuje se sa svježom, kiselkastom salsom od grejpa, slatkih i ljutih papričica. Salsa se može napraviti sa svježim grejpom, pažljivo oguljenim ili konzerviranim grejpom. pročitaj više

Slatke breskve su još ukusnije kada se peku na roštilju dok se lagano ne karameliziraju. Pomiješajte ih s pikantnom rikulom i sočnim grejpom te prelijte slatko-kiselim preljevom od grejpa za prekrasnu ljetnu salatu koja je savršena— pročitaj više

Ova francuska naopako okrenuta pita impresionira ne samo svojim okusom već i upečatljivim izgledom. Vrh torte prekriven je agrumima raznih boja, od žutih limuna do crvenih grejpova, koji, kada se spoje, tijestu daju cijelu paletu boja. pročitaj više

• Granit
• Yuzu krema
• Izmjene
• Vrpce od ruža

„Ovo je jedan od naših najboljih ljetnih deserta u Truu“, dijeli slastičarka restorana, Gail Gand. „Jedan od sastojaka je liči, mesnato bijelo voće s crvenom ljuskom. Njegova koštica me podsjeća na svibanjskog stjenika. Vjerojatno jedini stjenik.“ pročitaj više

• Punjenje goriva
• Salata

Rotkvice su među prvima koje se pojavljuju u proljetnim vrtovima, a od njih se prave najukusnije, sočnije i vitaminima bogate salate. Za ovaj recept koristite rotkvice različitih sorti i boja - što šarenije, to bolje. Tanko narežite i pomiješajte s citrusnim voćem, lisnatim povrćem i... pročitaj više

Ova pjenušava sangrija od jagode i grejpa mogla bi postati vaš novi omiljeni ljetni koktel, savršen za opuštanje u dvorištu ili uz bazen. Slatko, pjenušavo i voćno, ovo piće kombinira... pročitaj više

Jalapeño, naranča, grejpfrut, limun i svježa metvica daju ovom sashimiju od tune cijeli niz okusa. A šlag na torti su suhi rižini rezanci. Jedan slomljeni štapić dovoljan je da sočnom predjelu doda hrskavost. pročitaj više

Ceviche se obično priprema od sirove ribe i smatra se sastavnim dijelom peruanske kuhinje. Ako ne možete nabaviti svježu ribu, isprobajte ovu verziju s kuhanim škampima. Narežite ih na komade i pomiješajte s prženim kukuruzom, palminim košticama i pročitaj više

Ova jednostavna i zdrava salata lako se priprema. Sočni zeleni grah, naranče, grejpfrut, svježe začinsko bilje, ljute papričice i bademi savršeno se nadopunjuju u slatko-kiselom mednom vinaigretu. Svi će biti oduševljeni ovom kombinacijom. pročitaj više

Piletina s kiselim krastavcima u azijskom stilu u ljutoj soja glazuri s hoisin umakom, đumbirom i mladim lukom poslužuje se s osvježavajućom salatom od svježeg bok choya, grejpa i čili papričice. Uklonite sve membrane s kriški grejpa da biste uživali - pročitaj više

Za jednostavno, a sofisticirano jelo, dodajte grejp! Ovaj recept sadrži poširani losos poslužen s laganom salatom od grejpfruta. Obavezno temeljito uklonite membrane iz segmenata, inače će salata biti gorka. I da... pročitaj više

Mak dodaje ugodnu hrskavost nježnom majoneznom preljevu koji povezuje zelenu salatu (rimsku i frizé), sočni grejp i orahe. Kako biste spriječili da salata postane gorka, uklonite sve membrane i rebra s kriški grejpa. pročitaj više

Sočni grejp, pikantna rikula i slani orasi u laganom jogurt preljevu čine elegantnu salatu savršenom za posebnu prigodu. Pažljivo uklonite membrane s grejpa kako biste izbjegli da vam višak gorčine pokvari doživljaj. pročitaj više

Impresionirajte svoje goste sofisticiranim desertom i poslužite crème brûlée od grejpa ne u posudama, već u čašicama od grejpa. Ako ste ljubitelj Camparija ili Aperola (slatkih i blago gorkih aperitiva), ovaj desert od pet sastojaka je savršen— pročitaj više

Voće pretvara svakodnevnu zelenu salatu u elegantnu poslasticu dostojnu blagdana ili posebnih prigoda. U ovoj salati, svijetli i sočni grejp susreće se s pikantnom potočarkom u kremastom, slatko-kiselom dijonskom vinaigretteu. pročitaj više

Pečeni pikantni pileći batak bez kože i kostiju poslužuje se na hrskavim kriškama bageta s laganom salatom od komorača i grejpa. Uklonite sve membrane s grejpa kako biste izbjegli kvarenje okusa i upotrijebite i korijen i očišćeni komorač. pročitaj više

Ova svijetla i sočna salata pršti proljetnom svježinom. Pečeni grejpfrut prekrasno se slaže s paprenom rikulom u kiselkastom citrusnom preljevu, slatkim zelenim graškom i makadamijom. A cvjetovi nevena i vitice graška dodaju dašak... pročitaj više

Kaže se da se komorač dobro slaže s citrusnim voćem. Isprobajte ovo neobično povrće upareno s ružičastim grejpom. Oba sastojka imaju svijetao i jedinstven okus, a slane zelene masline savršeno uravnotežuju njihovu slatkoću u salati. pročitaj više

Žuta i crvena endivija u ovoj salati prekrasno se slažu s kriškama grejpa i slatko-kiselim preljevom od grejpa. Prirodni ekstrakt vanilije dodan preljevu ugodno ublažava gorčinu grejpa, a indijski oraščići dodaju dašak... pročitaj više

• Kolačići
• Kandirano voće
• Glazura

Ovi prekrasni kolačići od grejpa prepuni su osvježavajućeg okusa citrusa i savršeni su za posebne prigode. Okus grejpa vidljiv je u svakom dijelu kolačića: korica se dodaje u tijesto, kremu od maslaca i svaki... pročitaj više

Slojevita salata u staklenci je živahna, ukusna i praktična. Možete je lako ponijeti na posao ili u pokretu. Ova salata je napravljena od najukusnijeg povrća i voća dostupnog zimi - cikle, prokulica, nara i grejpa. pročitaj više

Dodajte tanke kriške grejpa u vrč vode i utažite žeđ tijekom dana, dobivajući dovoljno vitamina, antioksidansa i pozitivnog raspoloženja. Osim toga, voda je ukusna i još je osvježavajuća. Ljubitelji gaziranih pića mogu... pročitaj više

Ova elegantna voćna salata bit će savršen dodatak svakom događaju ili prijateljskom nedjeljnom brunchu. Oguljeni crveni i žuti kriške grejpa, zajedno sa slatkom Navelina narančom, pomiješane su sa svježim borovnicama i prelivene laganim... pročitaj više

Uredno složeni krugovi naranče i crvenih naranči, ružičastog i crvenog grejpa, lijepo složeni na pladnju, izgledat će vedro i primamljivo ljetno te će ukrasiti vaš blagdanski stol. Narezano voće preliveno je prirodnim šećernim sirupom. pročitaj više

• Salata
• Punjenje goriva

Prekrasna ljetna salata od dinje, borovnica, jagoda i grejpa obogaćena je krastavcem za još sočniji i hrskaviji okus. Voće je preliveno dresingom od meda i limete i zdrobljenim jalapeño papričicama, te posuto svježim začinskim biljem: - pročitaj više

Ova lagana, zdrava i osvježavajuća salata od grejpa prekrasan je prilog uz ribu ili meso s roštilja. Sočno voće prekrasno se slaže s crvenim i zelenim lukom, mirisnim bosiljkom i crnim maslinama. Salata je začinjena s... pročitaj više

Ova salata inspirirana je španjolskim ljetnim pićem s niskim udjelom alkohola, sangrijom. Sangria je samo malo voća u vrču vina, ali za salatu će vam trebati samo malo roséa, koji će u kombinaciji s medom i sokom od naranče stvoriti... pročitaj više

Ova osvježavajuća tropska salata savršena je za vruće ljeto. Sadrži grejpfrut, naranču, ananas, kokosove pahuljice i aromatične svježe listove mente, dok malo naribanog đumbira dodaje dašak pikantnosti slatkoj salati. Uživajte - pročitaj više

Ovaj recept, ili bolje rečeno ovaj način posluživanja voća i sladoleda, spas je kada nemate vremena za pripremu složenih slastica, ali želite impresionirati svoje goste. Sve se svodi na kombiniranje kontrastnih okusa i tekstura. Kuglica sladoleda od vanilije poslužuje se na tanjuru s - pročitaj više

Osvježavajući grejp u ovoj salati savršeno nadopunjuje bogatu dimljenu pastrvu. Prije dodavanja, uklonite sve membrane i bijele pruge sa segmenata kako biste u potpunosti uživali u njegovoj sočnosti i živopisnom okusu. Osim ovih sastojaka: pročitaj više

Preljev od meda i nasjeckane svježe mente pretvara ovu salatu u zdravi voćni desert koji ćete htjeti jesti iznova i iznova. Bijeli i crveni grejp koriste se za dodavanje zanimljivosti salati. Pažljivo ogulite kriške. pročitaj više

Za pripremu ovog cjelovitog obroka koristite svinjski kare s kostima, narezan na tanke pljeskavice. Ovo mekano meso zahtijeva malo vremena mariniranja i samo 10 minuta na roštilju. Marinada se pravi od sokova svinjetine. pročitaj više

Meksički taco predjelo osvaja svojom idejom presavijenih nadjeva u toplu tortilju. Uostalom, svako jelo na ovaj način postaje ukusnije i primamljivije. Osim tradicionalnih nadjeva za taco, ljudi diljem svijeta počeli su zamatati tortilje bilo kojom vrstom mesa ili... pročitaj više

Ovo jelo se priprema od pilića kiselih krastavaca, prerezanih po dužini na pola. Ove polovice piletine izgledaju vrlo svečano i luksuzno na stolu, a osim toga, svaki gost dobiva sve ukusne dijelove piletine: batak, zabatak, pročitaj više

Kiseli koktel na bazi američkog viskija s okrepljujućim notama grejpa, ugodno je osvježavajući i ostavlja bogat okus. pročitaj više

Tortilja, ili sendvič, je nadjev zamotan u tortilju. Korištenje zelene salate umjesto tortilje čini jelo živahnim i zdravim. Različiti okusi sastojaka stvaraju skladnu kombinaciju i... pročitaj više

Rodno mjesto ovog jakog pića je istoimeni grad u Tekili u Meksiku. Za proizvodnju tekile korištena je plava agava. Prije nepoznata izvan svoje domovine, danas se ovo piće može naći u svakoj zemlji na svijetu. Tekila - pročitaj više

• Vrh
• Sirup
• Biskvit s kiselim mlijekom

Neobična, prekrasna boja ovog spektakularnog deserta, ili bolje rečeno, glatki prijelaz iz tamne u svijetlu, postiže se korištenjem raznih vrsta citrusnog voća. Baza pite, napravljena od kiselog mlijeka, i sirup koji prekriva vrh delicije pripremaju se - pročitaj više

Ne bacajte kore grejpa; mogu biti ukusna poslastica. Ovo kiselkasto kandirano voće, kuhano u šećernom sirupu, posuto šećerom ili preliveno čokoladom, ugodno će vas iznenaditi svojim gorko-slatkim okusom. pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Recept za salatu sa svježim listovima špinata, karameliziranim kriškama grejpa i orasima. Za preljev umutite maslinovo ulje i rižin ocat, a zatim dodajte prstohvat dijonskog senfa. pročitaj više

• Krema
• Kandirane kore citrusa

Detaljan recept za izradu gustog krema s kandiranim voćem. pročitaj više

• Riblji šiš kebab:
• Topla salata:

Jednostavan dodatak pečenom lososu, ovaj jednostavni prilog od kvinoje i grejpa prožet je đumbirom i uravnotežuje slatke i slane okuse s toplim medom i serrano čilijem. pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.