Voćna salata s bosiljkom i jalapeño

Glasovi: 1

Vrijeme: 15 minuta
Složenost: lako
Porcije: 6 - 8

Ova prekrasna ljetna salata od dinje, borovnica, jagoda i grejpa obogaćena je krastavcem za još sočniji i hrskaviji okus. Voće je preliveno dresingom od meda i limete i zdrobljenim jalapeño papričicama, a posuto je svježim začinskim biljem poput bosiljka i mente. Okus je vrlo osvježavajući, s pikantnim notama čilija koje su posebno privlačne uz slatko voće. Poslužite odmah ili ohladite nekoliko sati kako bi se sokovi stopili.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

Salata

4 šalice dinje, narezane na kockice od 1 cm (otprilike pola dinje)
2 šalice borovnica
2 šalice nasjeckanih jagoda
1 šalica kriški grejpa (1 grejp)
1 mali krastavac, narezan na kockice od 1 cm.
3 žlice natrganih svježih listova bosiljka
3 žlice natrganih svježih listova mente

Punjenje goriva

2 žlice meda
1 jalapeño papričica, očišćena od sjemenki i sitno nasjeckana
Kora i sok 1 limuna

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: dinja, grejp, jagoda, borovnica, krastavci, jalapeno paprika, sok od limuna, bosiljak, metvica

Kuhanje jela prema receptu:

Punjenje goriva:

U velikoj zdjeli pomiješajte med, jalapeño papričice, limunovu koricu i sok.

Salata:

U zdjeli pomiješajte dinju, borovnice, jagode, grejpfrut i krastavac s preljevom. Promiješajte da se sastojci ravnomjerno rasporede. Dodajte bosiljak i mentu i odmah poslužite.
Savjeti za skladištenje

Ova voćna salata može se čuvati pokrivena u hladnjaku do 2 dana. Ohladite bez dodavanja začinskog bilja i pospite bosiljkom i mentom neposredno prije posluživanja.

Kategorije:

recept / Zdrava prehrana / Zdrave grickalice / Jednostavni i brzi recepti / Brzi zalogaji / Ljetna jela / Glavna jela / Prilozi / Povrće i gljive / Salate / Salate od povrća / Geoffrey Zakarian

Zbirke recepata