Voćna salata u sirupu od naranče i vanilije

Glasovi: 1

Vrijeme: 30 minuta
Složenost: lako
Porcije: 12

Jagode, crveno i bijelo grožđe, borovnice i svježi listovi mente - pravi bujica ljetnih boja i okusa na vašem tanjuru. Ova salata će vam podići raspoloženje već samo svojim živopisnim izgledom, a da ne spominjemo bogat, voćni okus koji savršeno nadopunjuje sirup od naranče i vanilije. Počnite sa sirupom kako bi se mogao ohladiti dok režete voće. Sirup se pravi od jednakih dijelova šećera i vode te je aromatiziran prirodnim sjemenkama vanilije i koricom naranče. Ostatak sirupa možete čuvati u hladnjaku za sljedeću salatu ili koristiti u pićima.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

Voće

8 šalica jagoda, oguljenih i prepolovljenih
4 šalice borovnica
2 šalice bijelog grožđa, prepolovljenog
2 šalice crvenog grožđa, prepolovljenog
Svježi listovi mente

Sirup od naranče i vanilije

1 šalica šećera
Kora i sok 1 naranče
1 mahuna vanilije

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: grožđe, jagoda, borovnica, mahuna vanilije, Sok od naranče, metvica, sirup

Kuhanje jela prema receptu:

U maloj tavi pomiješajte šećer, 1 šalicu vode, koricu i sok naranče te vaniliju. Miješajte dok se šećer potpuno ne otopi i zakuhajte. Smanjite vatru na lagano i kuhajte na laganoj vatri oko 15 minuta dok se sirup ne zgusne. Zatim ostavite da se ohladi.
Pomiješajte svo voće u velikoj zdjeli, prelijte ohlađenim sirupom i promiješajte. Ukrasite listovima mente i stavite u hladnjak do posluživanja.

Kategorije:

recept / Ljetna jela / Večera / Deserti / Voćni deserti / Salate / Voćne salate / Ree Drummond

Zbirke recepata