Kruška u sirupu od zvjezdastog anisa
Glasovi: 2
Vrijeme: 25 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Složenost: lako
Porcije: 4
Ova voćna salata, sa živopisnim okusom i aromom krušaka i zvjezdastog anisa, savršena je kao lagano predjelo ili elegantan desert. Napravite šećerni sirup od zvjezdastog anisa, obojite ga s malo grenadina i umiješajte sušene brusnice da se natope. Poslužite narezane kruške s aromatičnim sirupom i dodajte dašak kiselosti s malo pjenušavog Prosecca.
Preporučujemo
Recept:
U loncu pomiješajte po 0,5 šalice šećera i vode, 3 zvjezdasta anisa i prstohvat soli te kuhajte, miješajući, dok ne postane sirupasto, 8-10 minuta. Maknite s vatre i umiješajte 1 žlicu limunovog soka, 0,5 žličice grenadina i nekoliko sušenih brusnica. Ostavite da se ohladi, zatim pokrijte i ostavite u hladnjaku preko noći. Prelijte sirup preko narezanih krušaka i prelijte obilnom žlicom Prosecca.
Recepti sa sličnim sastojcima: kruške, čišćenje, sok od limuna, grenadinski sirup, sušene brusnice, zvjezdasti anis
Kategorije:
Slični recepti
