Salata od tropskog voća u sirupu od đumbira

Glasovi: 3

Vrijeme: 1 sat i 55 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4 - 6

Ova tropska voćna salata podiže raspoloženje svojim živahnim ljetnim izgledom, opojnom aromom i jedinstvenim okusom. Ova luksuzna kombinacija jagoda, kivija, manga, naranče, ananasa i papaje prekrasan je desert nakon svečane večere. Začinjena sirupom od đumbira s naznakama limete, ova slatka voćna salata postiže uravnotežen okus s pravom količinom začina. Ostavite je u hladnjaku da se okusi sjedine i poslužite ukrašenu šakom svježih listova mente.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

1/4 šalice šećera
7,5 cm korijena đumbira, oguljenog i nasjeckanog
Korica 1 limete
2 šalice jagoda, oguljenih i prepolovljenih ili narezanih na četvrtine
2 kivija, oguljena, narezana na kolutove, a zatim na četvrtine
1 mango, narezan na komadiće
1 naranča, podijeljena na kriške
1 mali ananas, narezan na komadiće
1 papaja, narezana na komadiće
Šaka svježe metvice, nasjeckane

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: papaja, Ananas, jagoda, kivi, Naranče, mango, korijen đumbira, sirup, korica limete, metvica

Kuhanje jela prema receptu:

U maloj tavi pomiješajte šećer, 1/4 šalice vode, đumbir i koricu limete. Zakuhajte i kuhajte na laganoj vatri dok se šećer ne otopi. Maknite s vatre i stavite u hladnjak dok se potpuno ne ohladi.
Procijedite sirup u veliku zdjelu i umiješajte jagode, kivi, mango, naranče, ananas i papaju. Promiješajte da se oblože. Pokrijte i stavite u hladnjak dok se potpuno ne ohladi, najmanje 1 sat.

Poslužite u malim zdjelicama, ukrašeno nasjeckanom mentom.

Kategorije:

recept / Zdrava prehrana / Zdrave grickalice / Ljetna jela / Večera / Deserti / Voćni deserti / Salate / Voćne salate / Karipska kuhinja / Bobby Flay

Zbirke recepata