Salata od pečenog voća

Glasovi: 1

Vrijeme: 35 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4 - 6

Napravite svijetao, lagan i zdrav desert s voćnom salatom s roštilja. Kako biste spriječili da se voće i bobice pretvore u kašu, odaberite čvrsto, malo nedovoljno zrelo voće. Pecite ih na roštilju dok ne porumene, prelijte osvježavajućim sirupom od limuna i mente i poslužite. Poslužite s kuglicom sladoleda od vanilije ili palačinkama.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

Voćna salata

300 g jagoda, oguljenih i prepolovljenih
4 banane, prerezane na pola po dužini
1 šalica svježih borovnica
1/4 šalice šećera
1/4 šalice nasjeckanih listova mente
Sok od 1 limuna
3 žlice običnog sirupa, pogledajte recept ispod

Jednostavni sirup

1/4 šalice vode
0,5 šalica šećera

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: jagoda, banane, borovnica, sok od limuna, sirup, metvica

Kuhanje jela prema receptu:

Stavite tavu za roštilj na srednje jaku vatru.

U srednjoj zdjeli pomiješajte svo voće i šećer. Pržite na srednjoj vatri dok ne porumeni, oko 3-4 minute sa svake strane.
U drugoj srednjoj zdjeli pomiješajte mentu, sok od limuna i šećerni sirup.

Gotovo voće stavite na tanjur za posluživanje, prelijte sirupom od limuna i mente i poslužite.

Jednostavni sirup.

Zagrijte vodu i šećer u loncu na srednjoj vatri. Zakuhajte, zatim smanjite vatru i kuhajte na laganoj vatri 5 minuta ili dok se šećer potpuno ne otopi. Maknite s vatre i ostavite da se sirup ohladi. Čuvajte u dobro zatvorenoj posudi u hladnjaku do 2 tjedna.
Izlaz 1/2 šalice

Kategorije:

recept / Roštilj, roštilj / Grilano povrće i voće / Deserti / Voćni deserti / Salate / Voćne salate / Talijanska kuhinja / Giada De Laurentiis

Slični recepti