Pikantna karipska salata od dinje


Glasovi: 1

Kako napraviti - Ljuta karipska salata od dinje
Natrag Verzija za ispis

Vrijeme: 10 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4

Ova salata kombinira okuse tipične za karipsku kuhinju: slatku sočnost voća, mirisne začine i vatrenu ljutinu karipskih paprika Scotch Bonnet. Mirisna dinja kantalupa i krastavac narezani su i pomiješani sa začinima, pikantnim preljevom i višnjama, koje dodaju kontrastnu kiselost. Salata je vrlo sočna i savršeno se slaže s mesom ili piletinom.




Preporučujemo

Recept:


U velikoj zdjeli pomiješajte 2 žlice maslinovog ulja i 1 žlicu jabučnog octa, sitno nasjeckani svježi đumbir i majčinu dušicu, 1 žličicu usitnjenog škotskog papra, 1/4 žličice mljevenog pimenta i 2 sitno nasjeckana mlada luka i češnja češnjaka. Dodajte 1 dinju, oguljenu i tanko narezanu, 1 krastavac, oguljen i tanko narezan, i 1 šalicu polovica trešanja bez koštica; promiješajte. Začinite solju i paprom po ukusu.








Kategorije:

Zbirke recepata




Slični recepti




Preporučujemo čitanje

Jedinice težine hrane