Salata s dinjom i zelenilom

Glasovi: 1

Kako napraviti - Salata od dinje i začinskog bilja

Vrijeme: --
Složenost: lako

Recept za salatu s dinjom i začinskim biljem, posluženu na listovima zelene salate.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

300 g pulpe dinje
Velika vinska jabuka
Limunov sok
2 žlice nasjeckanog zelenog bosiljka i peršina
Žlica nasjeckane zelene mente
50 g grožđica
2 žlice bijelog stolnog vina
Pola šalice sjeckanih oraha

Za preljev za salatu:

3 žlice majoneze
2 žlice prirodnog jogurta
Limunov sok
Naribana limunova korica
Sol, bijeli papar, šećer
34 list zelene salate

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: dinja, jabuke, sok od limuna, bosiljak, peršin, metvica, grožđica, bijelo vino, orasi, majoneza, jogurt, korica limuna, salata

Kuhanje jela prema receptu:

Sastojke za preljev dobro promiješajte i ohladite.
Oguljenu jabuku narežite na tanke ploške i poškropite sokom od limuna. Prelijte oprane grožđice vinom i tanko narežite opranu i osušenu dinju. Pomiješajte dinju s jabukom, grožđicama, polovicom orašastih plodova i nasjeckanim začinskim biljem. Prelijte umak preko smjese, dobro promiješajte i malo ohladite.