Dinja

Za pripremu ukusnog, laganog predjela od dinje za obiteljsku zabavu, jednostavno narežite dinju na kockice, pospite je mrvljenom prženom pancetom i prelijte medom s kaduljom. Kombinacija slatkog, sočnog voća, slane pancete i ljutog... pročitaj više

Salata se pravi od dvije vrste dinje - muškatne dinje i kantalupe - narezane na uredne kuglice žlicom za dinju. Ako nemate žlicu za dinju, jednostavno narežite voće na kockice. Dinju prelijte sokom od limete i agavinim sirupom. pročitaj više

Ova inventivna i originalna verzija sangrije koristi smrznuto bijelo grožđe umjesto kockica leda. Pire od dinje kantalupe naglašava note dinje koje se često nalaze u Pinot Grigiu. Poslužite sangriju vrlo hladnu. pročitaj više

Agua fresca je popularno meksičko osvježavajuće piće napravljeno od svježeg, sezonskog voća. Zvijezda ove agua fresce je dinja. Ona piću daje ugodnu slatkoću, a menta dodaje dodatnu svježinu. Ako slučajno kupite manje slatku verziju, pročitaj više

Ovaj živahni koktel na bazi krastavca prekrasno je osvježavajući ljeti. Okus krastavca skladno se nadopunjuje suptilnim notama slatke dinje, koje dolaze i od svježe dinje i od likera od dinje. Za življu boju odaberite zeleni liker. pročitaj više

Hrskava i osvježavajuća dinja, krastavac i jikama prekrasno se slažu sa živahnim cvjetnim notama gina, soka limete i triple seca u ovoj okrepljujućoj ljetnoj sangriji. Ostavite da odstoji u hladnjaku prije posluživanja, idealno za - pročitaj više

Uživajte u ukusnoj kombinaciji slatke dinje i paprene rikule u ovoj sočnoj salati začinjenoj laganim preljevom od pirea od dinje, svježeg začinskog bilja i majoneze. Možete koristiti bilo koje svježe začinsko bilje koje imate pri ruci, poput peršina. pročitaj više

Ovaj smrznuti koktel savršeno je osvježavajući za ljeto i osvaja svojim živopisnim izgledom: napravljen je u bojama meksičke zastave! Gornji crveni sloj je kombinacija jagoda i likera od bazge, dok je srednji bijeli sloj divna mješavina limete, tekile i pročitaj više

• Pisco sour
• Jednostavni šećerni sirup

Svatko će biti očarana ne samo nježnim okusom dinje ovog koktela na bazi pisca, već i njegovom prekrasnom prezentacijom. Piće se poslužuje na ražnju probušenom kockicom dinje omotanom tankom kriškom pršuta. Savršeno predjelo za one koji vole nešto neobično – pročitaj više

Slatka dinja, slani feta sir, hrskavi krastavac, osvježavajuće zelje i pikantni crveni luk prekrasno se nadopunjuju u ovoj sočnoj i zasitnoj salati od bulgura. Izvrstan je prilog uz meso ili kao predjelo. pročitaj više

Liker od dinje pojačava okus i dodaje svečanu, jarko zelenu boju ovoj proljetnoj sangriji, punjenoj kiselkasto-slatkim jabukama, drugim zelenim voćem i listovima mente. Savršena poslastica za zabavu za Dan svetog Patrika! Ova... pročitaj više

Ovo predjelo je nešto između kiselog krastavca i salate. Slatke i pikantne kriške dinje s okusom medene rose izvrstan su dodatak pečenom mesu ili piletini, posebno ako se kuhaju u azijskoj marinadi ili umaku. Ukiseljena dinja također se može... pročitaj više

• Salata
• Punjenje goriva

Prekrasna ljetna salata od dinje, borovnica, jagoda i grejpa obogaćena je krastavcem za još sočniji i hrskaviji okus. Voće je preliveno dresingom od meda i limete i zdrobljenim jalapeño papričicama, te posuto svježim začinskim biljem: - pročitaj više

• Kaubojska voćna salata
• Vrući sirup

Voćna salata s karakterom. Mješavina crnog i bijelog grožđa, jagoda i dinje prelivena je šećernim sirupom s ljutim jalapeño papričicama i osvježavajućom koricom limete. Okus je uravnotežen: sladak, pikantan i citrusan. pročitaj više

Za bržu pripremu ukusne voćne salate, pomiješajte je u vrećici sa zatvaračem. Ovo je također odlična opcija za salatu za piknik. Stavite nasjeckano voće u vrećicu, prelijte preljevom od pekmeza od jabuka i promiješajte. pročitaj više

Ukusna i sočna voćna salata je zdrav desert u kojem možete uživati ​​bez da naštetite svojoj figuri. Kombiniranje različitog voća stvara nevjerojatne okuse, a s njima možete beskrajno eksperimentirati. Pomiješajte komadiće dinje s okusom medene rose, - pročitaj više

Ova sočna, osvježavajuća salata u meksičkom stilu odlično se slaže s dinjom. Narezana je na kockice i pomiješana s tradicionalnim latinoameričkim začinima: sokom limete, zdrobljenom jalapeño papričicom i čilijem u prahu. pročitaj više

Kombinacija pjenušave limete, slatke dinje i ljutih serrano paprika prožima ovu laganu, sočnu salatu egzotičnim okusima karipske kuhinje. Za još veću raznolikost upotrijebite nekoliko različitih vrsta dinje (uključujući lubenicu). Sočno - pročitaj više

Tijekom kratke ljetne sezone bobičastog i voćnog voća, kada želite uživati ​​u njihovim blagodatima i okusu, možete maksimalno iskoristiti ove sastojke i ne ograničavati se samo na deserte. Na primjer, jagode i dinja mogu se koristiti za pripremu nevjerojatno ukusnog... pročitaj više

Ova salata kombinira okuse tipične za karipsku kuhinju: slatku sočnost voća, mirisne začine i vatrenu ljutinu karipskih paprika Scotch Bonnet. Aromatična dinja kantalupa i krastavac narezani su i pomiješani sa začinima. pročitaj više

Ova osvježavajuća granita napravljena je od pulpe dinje, pomiješane sa sirupom od mente i sokom od limete. Posljednja dva sastojka daju slatkoći dinje okrepljujući okus i aromu, što je prijeko potrebno tijekom ljetnih vrućina. Kako bi šećerni sirup dobio živahan okus mente, pročitaj više

Na Bliskom istoku i u Aziji, kofta se može odnositi na bilo koje jelo od mljevenog mesa, bilo da se radi o odresku, ćufti ili polpetu, ovisno o regiji. A zahvaljujući zanimljivoj kombinaciji aromatičnih orijentalnih začina, vaši će se odresci pretvoriti u... pročitaj više

Sočni pečeni svinjski file i ukusna ljetna salata dobivaju živahan okus od đumbirovog ulja, napravljenog od mješavine maslinovog ulja, sitno naribanog svježeg đumbira i malo šećera. Ovo aromatično ulje se koristi - pročitaj više

Izvrsno ljetno jelo, lagano, prepuno vitamina i kombinacija kontrastnih okusa i tekstura. Šparoge se peku na roštilju dok ne porumene, omekšavajući bez gubitka hrskave, sočne teksture. Poslužite na pladnju s prilogom od salate. pročitaj više

Krastavac je savršen sastojak za ljetna jela i juhe, jer se sastoji od 95% vode, što ga čini izvrsnim sredstvom za gašenje žeđi i osvježenje po vrućem vremenu. Dodajte malo sočne, aromatične dinje i sočnu stabljiku celera, sve nasjeckano na kockice. pročitaj više

Grčki feta sir, sa svojom nježnom teksturom, prekrasno se slaže sa sočnim voćem, ublažavajući njegovu slatkoću slanim okusom i suptilnom kiselošću. Napravite lagani predjelo posluživanjem kanapea od kockica dinje ili lubenice s feta sirom. Prelijte ih s... pročitaj više

Ovaj voćni sladoled na štapiću savršena je poslastica usred sezone dinja. Sirup od korijandera i limete dodaje svježinu koja se prekrasno slaže s mekim, slatkim okusom dinje. Bez umjetnih bojila, masti ili... pročitaj više

Ova salata je za one koji se ne boje eksperimentirati u kuhinji i otkrivati ​​nove okuse. Bit ćete ugodno iznenađeni koliko se skladno slatke, aromatične dinje slažu s pikantnim, kiselkastim bademima. Otkrijte skrivenu slatkoću nasjeckanog luka - pročitaj više

Ne morate biti ljubitelj sushija da biste uživali u ovom jelu. To je zabavna, jednostavna i zdrava ideja za desert za dječju zabavu. Ako "sushi" nije dovoljno sladak, možete udvostručiti količinu maslaca i sljezovih kolačića. Malo vanilije također ne bi škodilo. pročitaj više

• Torta od sira
• Torta
• Punjenje

Ukrasite svoj klasični cheesecake domaćim umacima za svačiji ukus! - pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

S krastavcima bez sjemenki, hladnom dinjom i jalapeño papričicama, Claire Robinson stvara svoju jednostavnu salatu slatkog i blago ljutog okusa. pročitaj više

• Za preljev za salatu:

Recept za salatu s dinjom i zelenilom, posluženu na listovima zelene salate. - pročitaj više

Recept za salatu od dinje kantalupe i medene rose s ljutim preljevom. Priprema se od smeđeg šećera, ribljeg umaka, soka i korice limete te azijskog umaka od čilija. pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

• Za žele od jagoda:
• Za žele od limete:
• Za žele od dinje:

Detaljan recept sa fotografijama.

Recept za pripremu kaše od dinje sa zelenim čajem, limunovim sokom i mentom. pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.