Ljuta azijska salata od krastavaca
Glasovi: 1

Vrijeme: 20 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Složenost: lako
Porcije: 4
Ova salata se pravi od engleskih krastavaca glatke kore koje nije potrebno guliti. Narežite ih, začinite solju i ocijedite. Zatim prelijte salatu preljevom od rižinog octa, sezamovog ulja, soja sosa, češnjaka i crvene paprike, što će joj dati azijski okus s pikantnim, slatkim i pikantnim notama.
Preporučujemo
Recept:
Narežite 1 krastavac. Pospite s 1 žličicom krupne soli; ostavite da odstoji 10 minuta. U velikoj zdjeli pomiješajte 1 žlicu rižinog octa, 2 žličice šećera i soja sosa, 1/2 žličice sezamovog ulja, 2 nasjeckana mlada luka, 1 nasjeckani češanj češnjaka i prstohvat pahuljica crvene paprike. Ocijedite krastavce i prelijte ih preljevom; začinite solju po ukusu. Ukrasite nasjeckanim korijanderom.
Recepti sa sličnim sastojcima: krastavci, rižin ocat, umak od soje, pahuljice crvene paprike, korijander
Kategorije:
Slični recepti







































