Vrijeme: 25 minuta
Složenost: lako
Porcije: 6 - 8

Koji su prvi sastojci koji vam padaju na pamet kada je riječ o azijskoj kuhinji? Pa, osim riže... Naravno, kombinacija soja umaka, đumbira i češnjaka, uz piletinu. Azijska jela često se jednostavno pripremaju i imaju jedinstven, bogat okus. A piletina dosljedno drži titulu pristupačnog, dijetalnog i visokokvalitetnog izvora proteina - bitnog gradivnog bloka tijela. A što može biti bolje od jela koje je i ukusno i zdravo?

Sastojci:

• 900 g pilećih bataka bez kostiju i kože
• 1 šalica tanko narezanog crvenog luka
• 2 žlice sitno nasjeckanog češnjaka
• 2 žlice sitno nasjeckanog oguljenog korijena đumbira
• 1/4 šalice soja sosa
• 1/4 šalice svježe iscijeđenog soka od naranče
• Biljno ulje za podmazivanje roštilja

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

pilećih bataka, crveni luk, češnjak, korijen đumbira, umak od soje, Sok od naranče

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• U velikoj vrećici sa zatvaračem pomiješajte piletinu, luk, češnjak, đumbir, soja sos, sok od naranče i 1 žličicu papra. Zatvorite vrećicu i protresite da se piletina obloži. Marinirajte u hladnjaku 1 sat ili preko noći.
Korak 2
• Zagrijte roštilj na srednje jaku temperaturu i namažite rešetke uljem. Stavite pileće batke s kožom prema dolje na roštilj i pecite 5-6 minuta. Okrenite ih i pecite dok ne budu gotovi, još oko 5 minuta. Ostavite meso da odstoji 5 minuta prije posluživanja.

Glasovi: 40