Balijska voćna salata s ličijem i kokosovim mlijekom

Glasovi: 1

Vrijeme: 1 sat i 25 minuta
Složenost: lako
Porcije: 6 - 8

Počastite sebe i svoje voljene pravim tropskim užitkom. Ova salata, puna voća poput dinje, papaje, ananasa, manga, ličija i kokosovih pahuljica, odvest će vas na tropske otoke. Voće je preliveno osvježavajućim preljevom od kokosovog mlijeka i soka limete, malo zvjezdastog anisa dodaje divnu pikantnu notu, a prstohvat soli nadopunjuje voćnu slatkoću, stvarajući složeniji okus. Ohladite salatu prije posluživanja i uživajte.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

2 šalice nasjeckane dinje kantalupe
2 šalice nasjeckane dinje
2 šalice zrele papaje, narezane na kockice
2 šalice svježeg ananasa, očišćenog od sjemenki i narezanog na kockice
0,5 šalice kokosovog mlijeka
2 žlice ultrafinog šećera
Sok od 2 limete + 1 žličica sitno naribane korice
6 ličija, oguljenih, bez koštica i grubo nasjeckanih
3 zvjezdasta anisa
2 manga, oguljena, bez koštica i narezana na kockice
Kokosove pahuljice, za posluživanje

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: dinja kantalupa, Ananas, liči, mango, papaja, sok od limete, kokosovo mlijeko, kokosove pahuljice, zvjezdasti anis

Kuhanje jela prema receptu:

U velikoj zdjeli pomiješajte dinju, papaju, ananas, kokosovo mlijeko, šećer, sok i koricu limete, liči, zvjezdasti anis, mango i prstohvat soli. Pokrijte i stavite u hladnjak na 1 sat. Izvadite preljev iz salate. Prebacite salatu na pladanj za posluživanje. Pospite kokosovim pahuljicama.

Kategorije:

recept / Zdrava prehrana / Jela bogata vlaknima / Ljetna jela / Deserti / Voćni deserti / Salate / Voćne salate / Food Network - recepti

Zbirke recepata