Svježi citrusi sa gelatom i bademovim keksima

Glasovi: 1

Kako napraviti - Svježi citrusni gelato s bademovim keksima

Vrijeme: 15 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4

Ovaj recept, ili bolje rečeno, ovaj način posluživanja voća i sladoleda, spas je kada nemate vremena za pripremu složenih slastica, a želite impresionirati svoje goste. Sve se vrti oko kombinacije kontrastnih okusa i tekstura. Kuglica sladoleda od vanilije poslužuje se na tanjuru s kriškama naranče i grejpa (oguljenim i odmrznutim), posuta krupnom soli, zdrobljenim bademima te prelivena ekstra djevičanskim maslinovim uljem i medom od cvjetova naranče. Obavezno recite svojim gostima da je ovo talijanski desert i bit će pravi hit na vašoj zabavi.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

2 crvene naranče, oguljene i narezane na kolutove
2 naranče pupčastog luka, oguljene i narezane na kolutove
1 ružičasti grejp, oguljen i prerezan na kriške
0,5 žličice soli u pahuljicama, poput Maldona
2/3 šalice usitnjenih badema biscotti keksi
2 šalice sladoleda od vanilije
4 žličice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
2 žlice meda od cvjetova naranče

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: bademovi keksi, Naranče, grejp, sladoled od vanilije, med

Kuhanje jela prema receptu:

Naranče i grejp ravnomjerno rasporedite u četiri plitke zdjelice za desert. Pospite krupnom soli i zdrobljenim bademima. Prelijte žlicom sladoleda i ravnomjerno prelijte maslinovim uljem i medom. Poslužite odmah.

Kategorije:

recept / Piknik / Hladna jela / Ljetna jela / Deserti / Sladoled, sorbeti / Talijanska kuhinja / Giada De Laurentiis

Zbirke recepata