Salata od citrusa i vanilije
Glasovi: 2
Vrijeme: 20 minuta
Složenost: lako
Porcije: 6 - 8
Složenost: lako
Porcije: 6 - 8
Uredno složeni krugovi naranče i crvenih naranči, ružičastog i crvenog grejpa, lijepo složeni na pladnju, izgledat će vedro i primamljivo, ljetno, te će ukrasiti vaš blagdanski stol. Narezano voće prelije se prirodnim sirupom od vanilije i ostavi da odstoji u hladnjaku nekoliko sati prije posluživanja. Slatkoća sirupa i raskošna aroma vanilije skladno nadopunjuju agrume. Rezultat je ukusan i neobičan. Poslužite kao predjelo ili lagani desert.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 3 Navelin naranče
- 3 mala ružičasta ili crvena grejpa
- 3 crvene naranče
- Sok od 2 limuna (po mogućnosti Meyer limuna)
- 1/4 šalice šećera
- 1 mahuna vanilije, prerezana na pola po dužini, sjemenke izstrugane
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: Naranče, grejp, sirup, sok od limuna, mahuna vanilije
Kuhanje jela prema receptu:
- Odrežite donje i gornje dijelove naranči i grejpfruta, zatim uklonite koru i jezgru. Voće narežite poprečno na okrugle kriške i složite na pladanj za posluživanje.
- U maloj tavi pomiješajte sok od limuna, šećer, 1/4 šalice vode i sjemenke vanilije te zagrijavajte na srednjoj vatri. Zakuhajte, zatim maknite s vatre i ostavite da se ohladi na sobnu temperaturu.
Prelijte sirup preko voća, pokrijte i stavite u hladnjak na najmanje 2 sata ili preko noći.
Kategorije:
Zbirke recepata
Slični recepti
