Ekstrakt vanilije za pečenje
Glasovi: 1
Vrijeme: 5 minuta
Složenost: lako
Porcije: 8
Složenost: lako
Porcije: 8
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 225, ukupne masti - G., zasićene masti - G., proteini - G., ugljikohidrati - G., vlakno - G., kolesterol - mg, natrij - mg, šećer - G.
Kalorije 225, ukupne masti - G., zasićene masti - G., proteini - G., ugljikohidrati - G., vlakno - G., kolesterol - mg, natrij - mg, šećer - G.
Prirodni ekstrakt vanilije lako se pravi kod kuće. Jednostavno namočite svežanj mahuna vanilije u bocu votke i ostavite da odstoji najmanje mjesec dana. Nakon šest mjeseci, aroma će biti još intenzivnija. Ekstrakt se može čuvati neograničeno. U staklenku možete dodati još votke ili vanilije. Još jedna sjajna stvar kod ove metode je da kada mahune omekšaju, možete odrezati vrhove i iscijediti sjemenke za upotrebu u desertima i pecivima.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 12 mahuna vanilije
- 1 boca votke
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: ekstrakt vanilije, mahuna vanilije, votka
Kuhanje jela prema receptu:
- Pomiješajte mahune vanilije i votku u staklenci dovoljno visokoj da mahune stanu bez savijanja.
- Ostavite da odstoji na sobnoj temperaturi barem mjesec dana, dok se votka ne pretvori u ekstrakt vanilije, a mahune ne omekšaju dovoljno da im se odrežu krajevi i istisnu sjemenke. Po potrebi dodajte još vanilije ili mahuna. Ekstrakt vanilije ima neograničen rok trajanja. Čuvati na sobnoj temperaturi..
Kategorije:
Slični recepti
