Čokoladno-kremni keksi

Glasovi: 10

Vrijeme: 2 sata i 27 minuta
Složenost: lako
Količina: 24 kom.

Paula Deen's Gooey Chocolate Cheesecake Cookies su lagane snježne kuglice s okusom čokolade koje će se rastopiti u ustima prije nego što uspijete reći (a kladim se da hoćete), "Daj mi još!" Zahvaljujući kombinaciji smjese za čokoladni kolač (psf! Stvarno ubrzava proces) i krem sira, ovi kolačići ostaju sočni i mekani čak i nakon pečenja. Posuti šećerom u prahu, sami po sebi su luksuzni desert - nije potreban sladoled. Ali ako želite dodati kuglicu…

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

230 g svježeg sira sobne temperature
110 g maslaca sobne temperature
1 jaje
1 žličica ekstrakta vanilije
1 pakiranje (500 g) vlažne mješavine za čokoladni kolač
Šećer u prahu za posipanje

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: svježi sir, jaja, ekstrakt vanilije, mješavina za kolače, šećer u prahu

Kuhanje jela prema receptu:

U velikoj zdjeli mikserom miksajte krem sir i maslac dok ne postane glatko. Umiješajte jaje. Zatim dodajte ekstrakt vanilije. Umiješajte smjesu za kolač. Pokrijte i stavite u hladnjak na 2 sata dok tijesto ne postane dovoljno čvrsto da se mogu oblikovati kuglice.
Zagrijte pećnicu na 180°C.

Ohlađeno tijesto oblikujte u kuglice, koristeći 1 žlicu po žlicu, i uvaljajte ih u šećer u prahu. Stavite ih na nepodmazan lim za pečenje, s razmakom od 5 cm. Pecite 12 minuta. Kolačići će ostati mekani i žvakaći. Potpuno ohladite i po želji pospite šećerom u prahu.

Kategorije:

recept / Svečana jela / Deserti / Kolačić / Američka kuhinja / Paula Deen

Slični recepti