Čokoladni keksi od slada
Glasovi: 3
Vrijeme: 30 minuta
Sladni prah daje ovim čokoladnim keksima ugodnu sladnu notu, a upotpunjuje ga hrskava kuglica slada u sredini. Ovi keksi nisu samo ukusni, već i lijepi. Za ukras možete koristiti, na primjer, kuglice Maltesers.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 1 i 1/4 šalice tamnosmeđeg šećera
- 110 g maslaca
- 1 jaje
- 1,5 šalice vrhunskog brašna
- 1/4 žlice sladnog mlijeka u prahu
- 0,5 šalice alkaliziranog kakao praha
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: vrhunsko brašno, kakao, jaja, sladni mliječni prah, smeđi šećer
Kuhanje jela prema receptu:
- Miksajte 1 1/4 šalice tamnosmeđeg šećera s 115 g maslaca dok ne postane pjenasto, zatim dodajte 1 jaje i 1 žličicu ekstrakta vanilije. Odvojeno miksajte 1 1/2 šalice brašna, 1/4 šalice sladnog mlijeka u prahu, 1/2 šalice alkaliziranog kakao praha, 3/4 žličice soli i 3/4 žličice sode bikarbone; umiješajte u smjesu s maslacem.
- Ohladite 30 minuta, a zatim oblikujte tijesto u kuglice. Prije pečenja, u sredinu svake kuglice tijesta utisnite pola kuglice slada.
- Pecite 12-15 minuta na 175°C.
Kategorije:
Slični recepti
