Kolačići od sladnog mlijeka

Glasovi: 1

Kako napraviti - kolačiće od sladnog mlijeka

Vrijeme: 25 minuta
Složenost: lako
Količina: 36 kolačića

Kolačići s komadićima čokolade postali su simbol. Staklo mlijeko I par kolačića - što može biti ugodnije? Predlažemo da malo eksperimentirate i napravite kolačiće koristeći sladno mlijeko, a smeđi šećer im daje posebnu žvakaću teksturu. Ljubitelji karamele će ih definitivno obožavati - nevjerojatno su žvakaći. A ako se osjećate posebno kreativno, možete čak i napraviti sendviče sa sladoledom od njih.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

250 g maslaca
3/4 šalice smeđeg šećera
3/4 šalice šećera
2 jaja
2 žličice ekstrakta vanilije
0,5 žlice sladnog mlijeka u prahu
2 šalice vrhunskog brašna
1 i 1/4 čajne žličice sode bikarbone
1 i 1/4 čajne žličice soli
Jedno pakiranje (340 g) kapljica mliječne čokolade (čokoladnih mrvica)

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: vrhunsko brašno, smeđi šećer, sladni mliječni prah, čokoladni komadići (granule), mliječna čokolada, jaja

Kuhanje jela prema receptu:

Istucite maslac, zatim dodajte oba šećera i miksajte dok ne postane pjenasto. Dodajte jaja i lagano promiješajte, pa dodajte ekstrakt vanilije i miksajte dok ne postane glatko. Dodajte sladno mlijeko i miksajte dok se potpuno ne sjedini.
U zasebnoj zdjeli prosijte brašno, sodu bikarbonu i sol. Dodajte smjesu maslaca i lagano miješajte pjenjačom dok ne postane glatko. Dodajte čokoladne mrvice i lagano promiješajte.

Zagrijte pećnicu na 190°C.

Žličicom stavljajte tijesto na lim za pečenje koji nije namašćen, ostavljajući dovoljno prostora između kolačića (malo će se proširiti tijekom pečenja).
Pecite 9-11 minuta; keksi će biti vrlo plitki i vrlo žvakaći. Ostavite ih da se malo ohlade prije nego što ih lopaticom izvadite s lima za pečenje.

Recept Ljepljivi keksi s komadićima čokolade.

Sendvič keksi

Ostavite da se potpuno ohladi i upotrijebite 2 kolačića za izradu sendviča od sladoleda. Dodajte ukrasne mrvice na rubove sladoleda i svaki sendvič pojedinačno zamotajte u plastičnu foliju.