Vrijeme: 30 minuta
Složenost: lako
Porcije: 24

Alkalni kakao prah daje ovim keksima bogat okus čokolade. Mekani su iznutra, hrskavi izvana i imaju ukusno ispucalu površinu. Snježnobijeli posip šećera u prahu stvara efekt snijega na tamnim keksima, što ih čini savršenom poslasticom za zimske blagdane. Ispecite ove kekse sa svojom djecom i svima je zajamčeno da će se odlično provesti.

Sastojci:

• 110 g maslaca
• 1 i 1/4 šalice tamnosmeđeg šećera
• 1 jaje
• 1,5 šalice vrhunskog brašna
• 0,5 šalice alkaliziranog kakao praha
• 3/4 žličice sode bikarbone

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

vrhunsko brašno, jaja, smeđi šećer, kakao

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• Miksajte 110 g maslaca s 1 1/4 šalice tamnosmeđeg šećera dok ne postane pjenasto, zatim dodajte 1 jaje i 1 žličicu ekstrakta vanilije. Pomiješajte 1 1/2 šalice brašna, 1/2 šalice alkaliziranog kakao praha, 3/4 žličice soli i 3/4 žličice sode bikarbone; umiješajte u smjesu maslaca.
Korak 2
• Ohladite 30 minuta, zatim oblikujte kuglice i pecite 12-15 minuta na 175°C. Gotove kolačiće uvaljajte u šećer u prahu.

Glasovi: 3