Čaj s mlijekom i tapiokom
Glasovi: 2
Vrijeme: 1 sat i 15 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Složenost: lako
Porcije: 4
Čaj s mlijekom i tapiokom - detaljan recept.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 1 šalica tapioka perli (cassava sago)
- 1 šalica šećera
- 6 vrećica jasminovog čaja (ili zelenog čaja s jasminom)
- 0,5 šalica slatkog kondenzirano mlijeko
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: zeleni čaj, tapioka, kondenzirano mlijeko
Kuhanje jela prema receptu:
- U maloj tavi pomiješajte šećer i 1 šalicu vode. Zakuhajte na srednjoj vatri. Maknite s vatre i ostavite da se ohladi.
- U velikoj tavi zakuhajte 8 šalica vode na jakoj vatri. Dodajte tapioka perle, ponovno zakuhajte i kuhajte na laganoj vatri, povremeno miješajući, 15 minuta.
Isključite vatru, pokrijte i ostavite kuglice da se namaču u vodi još 15 minuta. Ocijedite i isperite hladnom vodom. Stavite u posudu zajedno s pripremljenim ohlađenim sirupom i stavite u hladnjak do 2 dana. - Stavite 6 vrećica čaja u posudu otpornu na toplinu i dodajte 4 šalice kipuće vode. Ostavite da odstoji 20 minuta. Izvadite i bacite vrećice. Ostavite čaj da se ohladi i stavite u hladnjak.
- Prije posluživanja, stavite 0,5 šalica tapioke na dno čaše i dobro promiješajte sa kondenziranim mlijekom. Ulijte čaj i poslužite s velikom slamkom.
Kategorije:
Slični recepti
