Pita od krem sira bez pečenja
Glasovi: 2
Vrijeme: 30 minuta
Poput karamel umaka, maslaca od kikirikija i čokolade, blistaju živopisnim okusima. U ovoj jednostavnoj piti osjećat ćete se kao da su stvoreni jedno za drugo, smješteni na vrhu pahuljastog jastuka od glazure od šlaga i sira. Kako biste uštedjeli vrijeme, upotrijebite gotovu čokoladnu koru, prelijte je čokoladnim preljevom i zamrznite.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
Pita od maslaca od kikirikija
- 225 g krem sira sobne temperature
- 3/4 šalice vrhnja maslac od kikirikija sobna temperatura
- 3/4 šalice šećera u prahu plus 2 žlice (u porcijama)
- 1 šalica tečnog šlaga za šlag, plus šlag za ukras (po želji)
- 1 žličica ekstrakta vanilije
- 55 g listića mliječne čokolade
- Sjeckani kikiriki (po želji)
- 1 gotova kora za pitu od prhkog čokoladnog tijesta (promjera 23 cm)
Vrući fudge (umak)
- 1/3 šalice tečnog vrhnja
- 1/4 šalice smeđeg šećera
- 1/4 šalice kukuruznog sirupa
- 2 žlice nezaslađenog kakao praha
- 1/8 čajne žličice kuhinjske soli
- 2 žličice ekstrakta vanilije
- 110 g sitno nasjeckane poluslatke čokolade
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: krem sir, krema, Maslac od kikirikija, Kikiriki, prhko tijesto, smeđi šećer, ekstrakt vanilije, sirup, šećer u prahu, mliječna čokolada, poluslatka čokolada, kakao
Kuhanje jela prema receptu:
- UmakUlijte vrhnje, smeđi šećer, kukuruzni škrob, kakao u prahu, sol i ekstrakt vanilije u lonac s debelim dnom i stavite na jaku vatru.
Smanjite vatru na lagano i dodajte nasjeckanu čokoladu. Neprestano miješajte dok se čokolada ne otopi i umak ne zgusne, oko 3-4 minute. Ostavite umak da se hladi 10 minuta prije posluživanja.
PitaU velikoj zdjeli pomiješajte krem sir, 3/4 šalice šećera u prahu i maslac od kikirikija. Miksajte dok smjesa ne postane lagana i pjenasta, oko 3 minute. - U zasebnoj zdjeli miksajte slatko vrhnje dok ne postane gusto i pjenasto. Dodajte preostale 2 žlice šećera u prahu i ekstrakt vanilije. Nastavite miksati dok se ne formiraju čvrsti vrhovi.
Lagano umiješajte šlag u smjesu s maslacem od kikirikija. Ulijte smjesu u kalup za pitu, pospite čokoladnim listićima i zamrznite 4 sata.
Poslužite s vrućim čokoladnim kolačem, šlagom i sjeckanim kikirikijem, po želji.
Kategorije:
Slični recepti
