Kugel od rezanaca s krem sirom
Glasovi: 2
Vrijeme: 50 minuta
Složenost: lako
Porcije: 6 - 8
Složenost: lako
Porcije: 6 - 8
Kugel s rezancima i krem sirom - detaljan recept.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 225 g širokih jajnih rezanaca
- 55 g rastopljenog maslaca
- 450 g krem sira (npr. Philadelphia, Mascarpone)
- 2 šalice kiselog vrhnja
- 1/2 šalice šećera
- 6 jaja
- 1 čajna žličica mljevenog cimeta
- 1/2 šalice grožđica
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: jajni rezanci, krem sir, Philadelphia sir, mascarpone sir, jaja, kiselo vrhnje, cimet, grožđica
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte pećnicu na 190°C.
Kuhajte rezance u slanoj vodi oko 4 minute. Isperite rezance toplom vodom. U velikoj zdjeli pomiješajte ih s preostalim sastojcima i stavite u namašćenu posudu za pečenje dimenzija otprilike 23x33 cm.
Pecite dok se umak ne stisne i vrh ne postane zlatnosmeđe boje, oko 30 do 45 minuta.
Kategorije:
Slični recepti
