Jajni rezanci

• Rezanci s maslacem i jajima
• Govedina stroganoff

„Kad god pomislim na jela koja sam voljela kao dijete 1970-ih, goveđi stroganoff je prvo što mi padne na pamet“, kaže Ree Drummond. „Tako je ukusan! Goveđi stroganoff savršena je kombinacija udobnosti i elegancije. Moja majka ga je znala praviti—“ pročitaj više

• Pileća prsa
• Pileća juha s rezancima

Tradicionalna pileća juha s rezancima postaje još ukusnija uz dodatak više povrća. Osim klasične kombinacije luka, mrkve i celera, isprobajte pastrnjak za malo pikantniji okus, a ako više volite slađi okus, dodajte korijen. pročitaj više

Janjeći butići su savršeni za dugo, začinjeno pirjanje u portu. Meso je sočno, ukusno i doslovno se raspada. Natrgajte ga s dvije vilice, pomiješajte s reduciranim umakom od vina i poslužite s poširanim... pročitaj više

Ova juha se lako priprema, ali kako bi se osigurao bogat okus, pileći batak se obilno utrlja s kuminom i prži u dubokom ulju, s kožom prema dolje. Uklonite i bacite kožu jer je ispunila svoju svrhu: oslobađajući puno ukusne, aromatične masnoće u lonac. pročitaj više

Biftek od govedine sa slatkim i ljutim karameliziranim lukom... Što može biti ukusnije? Karamelizirani luk pirjan u pivu! Kakav savršen prilog ovom mesu. Luk se pirja u pivu s komadićima slanine i majčinom dušicom, što rezultira uistinu aromatičnim i ukusnim jelom. pročitaj više

Kineski rezanci poslužuju se u gustom vegetarijanskom umaku napravljenom od zamjene za meso s hoisin umakom, češnjakom i đumbirom. Svježe narezano povrće i klice mungo graha posipaju se po vrhu. Jazz-jazz-mian se miješa izravno u zdjeli. pročitaj više

Unatoč otmjenom nazivu, ovo jelo je nevjerojatno jednostavno za pripremu. Ako imate sve sastojke pri ruci, zdjela ukusnih rezanaca bit će na vašem stolu za 15-20 minuta. Zapravo, u trgovinama nećete pronaći ništa slično lo mein rezancima. pročitaj više

Ako vam nakon blagdanske večere ostane puretine ili piletine, napravite tjesteninu tetrazzini s puretinom, špinatom i gljivama u kremastom umaku. Špinat se obično ne smatra tradicionalnim sastojkom tetrazzina, ali dodaje okus. pročitaj više

Napravite goveđi stroganoff u sporom kuhalu. Komadi sočne govedine polako će se pirjati s gljivama i začinima u umaku na bazi gljiva, što će dodati još bogatiji, umami okus. Dodajte na samom kraju: pročitaj više

Ovo pristupačno jelo kombinira sve okuse i sastojke tradicionalnog pečenja u loncu. Zamislite ga samo kao brzo kuhano pečenje u loncu! Samo 200 grama govedine dovoljno je za četiri osobe. Budući da se jelo priprema... pročitaj više

• Juha
• Pileća juha

Ova aromatična, zdrava i topla pileća juha s rezancima posebno je ukusna kada se napravi s domaćim temeljcem. Temeljac možete napraviti unaprijed; dobro se čuva u hladnjaku. Tajni sastojak u ovom receptu je zeleni grah. Dodaju... pročitaj više

Jajni rezanci s purećom kobasicom i slatkim paprikama prekrasno su jelo za ukusnu večeru usred tjedna. Ali ono što ih zaista čini ukusnima je lagani umak od kiselog vrhnja s paprikom, češnjakom i koprom. Nakon što su rezanci kuhani, nemojte ih sve baciti. pročitaj više

Ovaj recept inspiriran je char siuom (kineskom svinjetinom s roštilja). Svinjski file peče se u mednoj glazuri s hoisin umakom, đumbirom i prahom od pet začina, što mekom mesu daje bogat, sladak okus. Poslužite s: pročitaj više

Nakon što prokuhate rezance, nemojte bacati svu vodu iz tave. Ova škrobna tekućina bit će savršena baza za lagani, maslačni umak. Pomiješajte kuhane rezance sa svježim začinskim biljem i imat ćete svestran prilog za bilo koji obrok. pročitaj više

Maslac pretvara mnoga jela u remek-djela, a goveđi odrezak nije iznimka. Odrezak od ravnog željeza premazuje se rastopljenim maslacem dok se peče na roštilju s timijanom, a zatim se poslužuje s umakom od pečene piletine. pročitaj više

• Kugel
• Preljev

Ovaj desertni kugel je složenac od rezanaca od jaja u mekoj glazuri od krem ​​sira s nektarom od marelice. Nadjev je posebno baršunast u kontrastu s hrskavim preljevom od kukuruznih pahuljica. Dajte gotovom složencu... pročitaj više

Francuska juha od luka i pileća juha s rezancima susreću se u ovom ukusnom složencu s nježnim nadjevom i hrskavim preljevom. Kuhane rezance pomiješajte s karameliziranim lukom, nasjeckanom piletinom s roštilja, kiselim vrhnjem i sirom. pročitaj više

Ovaj kugel (židovska složenac) pravi se od jajnih rezanaca, sočne blitve i slatko-ljutog karameliziranog ljutike u kremastom umaku od jaja, a čak i bez mliječnih proizvoda, kremast je i nježan iznutra, hrskav i - pročitaj više

Ovo jelo je verzija goveđeg bourguignona s gljivama, bez govedine. Gusti, ukusni gulaš s kraljevskim gljivama, pancetom, burgundskim vinom i aromatičnim biljem, poslužen s rezancima od jaja s mirisom maslaca. pročitaj više

Kad su u pitanju alternative govedini, nema ništa bolje od bogatih, ukusnih gljiva, poput ove verzije goveđeg stroganoffa s gljivama. Mesnate portobello gljive i nježne shiitake gljive čine ovo jelo uistinu ukusnim i zasitnim. Poslužite ga s rezancima od jaja. pročitaj više

Za pripremu ove jednostavne, ali ukusne tjestenine Carbonara, trebat će vam samo pet sastojaka: rezanci, sirova ljuta kobasica, parmezan, jaje i svježe začinsko bilje. Gotova je za samo 20 minuta i savršena je za brzu večeru usred tjedna. pročitaj više

Kada pečete složenac s tunom i rezancima na velikom limu za pečenje, dobit ćete još kremastiji sirni nadjev i hrskavu koricu na vrhu. Za savršen preljev, kombinirajte panko krušne mrvice s zdrobljenim krekerima. A ukusni sirni... pročitaj više

Ova složenac od tune i rezanaca priprema se na velikom limu za pečenje i iznutra ispada kremasta, s ljepljivim nadjevom od sira i hrskavim preljevom. Najbolji preljev je kombinacija zdrobljenih krekera od maslaca i panko krušnih mrvica. pročitaj više

Pileća prsa se natrljaju mješavinom soli, crnog papra, paprike i smeđeg šećera te prže dok se ne stvori ukusna, slatko-ljuta korica. Pripremite posebno za njih ukusan umak, napravljen od slatkih datulja, slanih maslina i kiselog vinskog octa. Poslužite s - pročitaj više

Ukusan okus ove juhe dolazi od pirjane mrkve, celera, pastrnjaka i luka. Juha se također priprema s pilećim prstima. To su najnježniji dijelovi pilećih prsa i kuhaju se odmah, što znači da će večera biti na stolu za manje od - pročitaj više

Ovo jednostavno jelo ima sve što goveđi stroganoff čini tako popularnim, osim što se umjesto govedine koristi piletina. Zlatno prženi komadići pilećih prsa pirjaju se u kremastom umaku od gljiva, a vaša večera je gotova za kraće vrijeme. pročitaj više

Tek nakon što kušaju ovo složeno jelo u stilu šahovske ploče, vaši će gosti shvatiti da su usred goveđeg stroganoffa, prezentiranog u stilu visoke kuhinje. Sadrži gljive, govedinu, kiselo vrhnje, pa čak i tjesteninu. Kockice sočnih, lagano prženih... pročitaj više

• Rezanci
• Umak
• Bujon
• Plodovi mora i preljevi

Kalkusku je tradicionalno korejsko jelo s rezancima koje se poslužuje u temeljcu s raznim dodatnim sastojcima. Naziv mu se prevodi kao "rezanci rezani nožem", stoga je važno koristiti domaće rezance. pročitaj više

Bogati gulaš od goveđeg filea, gljiva i krumpira u ukusnom umaku kuha se u jednoj tavi tehnikom prženja. Za ovaj recept, svo povrće i meso su vrlo tanko narezani kako bi se omogućilo brzo prženje. Umak se priprema... pročitaj više

Zvijezda ovog klasičnog goveđeg stroganoffa je nježni ribeye odrezak, narezan na tanke trakice. Uparuje se s dvije vrste gljiva - shiitake i šampinjonima - prženim do hrskave korice. Bogat, kremasti umak povezuje sve zajedno. pročitaj više

Ovaj goveđi stroganoff pravi se od kratkih goveđih rebara. Manje su popularna, ali kada se pravilno ispeku, nevjerojatno su ukusna i sočna. Ispecite mesnata kratka rebara u pećnici, nakon što ih natrljate pastom od češnjaka i mirisnog bilja. pročitaj više

Pripremite ukusnu večeru u njemačkom stilu. Sauerbraten doslovno znači "kisela pečenka" na njemačkom, a ovo jelo opravdava svoje ime, ali je nevjerojatno ukusno, s kiselim, pikantnim notama koje ga ispunjavaju— pročitaj više

Ovaj američki gulaš se brzo kuha jer je govedina narezana na vrlo tanke kriške, a ne na tradicionalne kockice. Popržite ih u vrućoj tavi dok ne postanu hrskavi, a zatim pirjajte u bogatom umaku od rajčice s paprikom. pročitaj više

Iako se za tjesteninu Primavera obično koristi zeleno povrće, ovaj recept koristi žuto, što rezultira tjesteninom koja je jednako proljetna i sunčana! Koristite mrkvu, žute rajčice, žute paprike i žute tikvice. pročitaj više

Juha za ovu divnu juhu priprema se od pilećih bataka. Lakše je i brže nego kuhati cijelu piletinu, a okus je jednako divan, jer tamno meso dodaje bogatstvo. Trebat će vam i dvostruka količina— pročitaj više

Ova klasična juha s rezancima i nježnim komadićima pilećih prsa jednako je ukusna ljeti i zimi, posebno kada vam je potrebno brzo zagrijavanje po lošem vremenu ili za oporavak od prehlade. Ovaj recept je obavezan za svaku kućnu kuharicu. Unatoč činjenici da... pročitaj više

Ovo izvrsno jelo priprema se s tjesteninom tagliatelle u mirisnom kremastom umaku s crnim paprom i pecorino sirom. Budući da je crni papar jedan od glavnih sastojaka ovog jela, važno je koristiti visokokvalitetna zrna papra, usitnjavajući ih u mužaru ili tučku. pročitaj više

• Kugel muffini
• Štreusel od badema

Kugel (ili puding od rezanaca) može biti sladak ili slan. Obično se peče u velikoj tavi i poslužuje kao prilog za vrijeme većih židovskih blagdana ili večera petkom navečer. Ovaj recept predlaže pripremu slatke verzije kugela u obliku pročitaj više

Ovaj recept za kugel, židovski složenac s rezancima, inspiriran je grčkom pitom od spanakopite, a sadrži jajne rezance uparene sa špinatom, lukom, puno zelenog povrća i feta sirom. Tražite li novo blagdansko vegetarijansko jelo ili zanimljiv prilog, kugel je... pročitaj više

Ova prekrasna složenac ima sve što vam je potrebno da zadovoljite cijelu obitelj: čvrste rezance od jaja u umaku od kiselog vrhnja, mljevenu govedinu u umaku od rajčice i puno topljenog sira. Umak od kiselog vrhnja sadrži svježi sir, ali čak i ako vam se ne sviđa, pročitaj više

Tepsija s tunom i rezancima klasično je američko jelo domaće kuhinje, jednostavno i lako za pripremu, napravljeno od jajnih rezanaca, konzervirane tune, gljiva i malo povrća, sve umotano u kremasti umak. Lijep bonus: pročitaj više

Ovaj ukusni, zasitni složenac s rezancima i tunom u baršunastom kremastom umaku priprema se u cijelosti u jednom loncu, uključujući i same rezance. Sadrži i gljive, zeleni grašak i ribani cheddar. Za složenac nisu potrebni nikakvi sastojci: pročitaj više

Ovaj recept će vam pomoći da klasični goveđi stroganoff bude lakši i zdraviji. Koristi nemasnu govedinu, od koje je dio zamijenjen gljivama. Savršeno nadopunjuju okus i aromu govedine, dodajući bogatiji završetak. A za - pročitaj više

Jedan od najbržih i najukusnijih umaka za jajne rezance pravi se od maslaca i vode u kojoj su se rezanci kuhali. Maslac će lijepo zgusnuti umak, a njegov bogat okus lijepo je uravnotežen svježe iscijeđenim sokom od limuna i svježim... pročitaj više

Ovaj složenac inspiriran je klasičnim receptom za pileću juhu s rezancima. Složenac uključuje gljive, biserni luk, mrkvu, celer i piletinu s roštilja za brži rezultat. Sve se zagrijava zajedno s rezancima u laganoj, pročitaj više

Ostatke blagdanske purice možete sljedeći dan iskoristiti za pripremu ukusne, obilne juhe s povrćem i rezancima od jaja. Juha se priprema s pilećim temeljcem. Možete koristiti kupovni ili domaći temeljac. Poriluk, mrkva, češnjak i... pročitaj više

Za posluživanje američkog gulaša ne morate pripremati zaseban prilog. Za razliku od klasične europske verzije, priprema se odmah s tjesteninom. To je ukusna mješavina jajnih rezanaca i komadića mesa u umaku od rajčice s mrkvom, lukom i celerom. pročitaj više

• Rezanci
• Umak
• Lo mein

Za pripremu ovih kineskih rezanaca potrebno je samo pola sata, jer sadrže gljive, povrće i škampe, koji se kuhaju za nekoliko minuta, što znači da je to izvrsna večera nakon radnog dana, kada ne morate trošiti puno energije na nešto ukusno - pročitaj više

Ukusna alternativa tradicionalnom goveđem stroganoffu. Umjesto govedine, koristimo sočne pileće batke bez kože. Savršeni su za svakodnevnu upotrebu, a gljive dodaju još više okusa i divne arome. Dodajte sve sastojke - pročitaj više

Pileća juha s rezancima klasično je domaće jelo koje je savršeno u bilo koje doba godine. Za pripremu ove juhe, osim piletine i rezanaca s jajima, trebat će vam povrće poput celera, mrkve i luka, kao i nekoliko začina, uključujući kurkumu. pročitaj više

• Tetrazzini zapečeno
• Kuhana pileća prsa

Tetrazzini je američka složenac napravljen od komadića peradi, povrća, gljiva i rezanaca u svilenkastom umaku od sira. Piletina, cvjetača i rezanci od jaja kuhaju se odvojeno, a zatim se priprema umak na bazi gljiva. Zatim se svi sastojci... pročitaj više

Ono što se u SAD-u naziva haluški pojednostavljena je verzija tradicionalnog istočnoeuropskog jela: umjesto komada svježeg tijesta koriste se široki jajni rezanci. Rezanci se kuhaju odvojeno i miješaju u kotlu s kupusom. pročitaj više

Kineski dan dan rezanci su kuhani rezanci od jaja, preliveni juhom i preliveni povrćem i mesom. Vrlo su ljuti, bogati živim okusima i svidjet će se svim ljubiteljima azijske kuhinje. Također se brzo pripremaju i— pročitaj više

Ova hranjiva i topla pileća juha s rezancima prepuna je zdravog povrća i azijskih okusa od teriyaki umaka, sezamovog ulja, svježeg đumbira i češnjaka. Uz jaja i začine, uključuje i pileća prsa, slatko... pročitaj više

Ovo vegetarijansko jelo, prepuno živopisnih azijskih okusa, priprema se za manje od pola sata. Mješavina kuhanih kineskih jajnih rezanaca i blanširanog brokula u sezamovom ulju stavlja se u duboke zdjele i prelijeva... pročitaj više

• Zalijepiti
• Umak

Svježa domaća tjestenina neusporediva je s kupljenom tjesteninom, jer je možete prilagoditi vlastitim sastojcima kako biste stvorili jedinstveni proizvod koji nećete naći na policama trgovina. Ako imate stroj za tjesteninu, vrijeme je za eksperimentiranje i... pročitaj više

Napravite ukusne švedske mesne okruglice koristeći pržene gljive umjesto mesa. Kako biste osigurali da je mljeveno meso ljepljivo i gusto, a da se mesne okruglice ne raspadaju, pomiješajte gljive s jajetom i kuhanom kvinojom. Stavite oblikovane kuglice na lim za pečenje i... pročitaj više

Ovaj bogati i žvakaći složenac od makarona i sira prepun je okusa tri različita sira: parmezana, fontine i mozzarelle. Brzo se i jednostavno priprema, a izgleda svečano, posebno uz dodatak nasjeckane šunke. Kuha se dok... pročitaj više

Ukusna juha s rezancima koja se kuha u pilećem temeljcu ne dulje od 10 minuta. Uz rezance, dodajte nasjeckani luk i stabljiku celera za bogatiji okus, kao i mješavinu peršina i estragona. Zabavan dodatak ovoj juhi je... pročitaj više

Kuhani rezanci od jaja dobit će mekšu i kremastiju teksturu ako dodate maslac i crème fraîche, gusto francusko kiselo vrhnje. Muškatni oraščić ugodno će nadopuniti kremastost rezanaca, a mladi luk će dodati svjež okus. Vrhunac ukrasa je... pročitaj više

Ako vaš multicooker ima kapacitet od najmanje 6 litara, možete napraviti divnu pileću juhu koristeći cijelo pile bez muke s prethodnim rezanjem. Juha će biti vrlo bogata i puna okusa. Prvo popržite piletinu u... pročitaj više

Teško je zamisliti domaćije jelo od pileće juhe s rezancima. Čak su i drevni liječnici pripisivali jačajuća svojstva ovom naizgled jednostavnom jelu, a pileći temeljac i dalje održava reputaciju ljekovitog napitka koji pomaže u liječenju... pročitaj više

Ovo pečenje ispada toliko slično pečenju iz pećnice da je teško povjerovati da je pečeno u sporom kuhalu. Tajna je u prethodnom pečenju svinjske plećke u tavi. Nakon što meso lijepo porumeni sa svih strana, natrljajte ga s... pročitaj više

Paprika je ključni začin u mađarskoj kuhinji, ali daleko je od toga da je porijeklom iz Mađarske. U Europu je došla iz Brazila, pa zašto je postala toliko popularna među mađarskim kuharima? Tajna leži u metodi obrade: izvorno se paprika koristila cijela i— pročitaj više

• Tjestenina Trenette
• Pesto umak

Trenette tjestenina, napravljena od durum pšenice, ručno su rađeni rezanci koji mogu sadržavati crni papar i savršeni su za nježne proljetne umake. Klasična kombinacija trenette tjestenine i ligurskog pesto umaka ima primavera osjećaj, uz prisutnost svježeg... pročitaj više

Živahno i ukusno jelo Cacciatore potječe iz Italije. Ovako su lovci pripremali divljač koju su ulovili. A u današnjem svijetu, kada lov više nije potreban, poslužit će obična kupljena piletina. Kao i obično, svaka talijanska obitelj ima svoju... pročitaj više

Pappardelle je tradicionalna talijanska ravna, široka tjestenina iz Toskane napravljena od brašna, griza i jaja. Sastojci su lako dostupni i jednostavni za pripremu kod kuće. Pappardelle kombinirajte s: pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept za ovo njemačko jelo sa fotografijama. pročitaj više

• Umak:

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Radnim danima navečer, vremena je često malo, a svaka minuta provedena u kuhinji je važna. Dakle, jedina održiva opcija su brzi obroci. Tu dolazi do izražaja ovaj recept. Giada De Laurentiis za tjesteninu s kobasicom je spremna. pročitaj više

U ovom brzom receptu za goveđi stroganoff, tim Food Networka zamjenjuje tradicionalnu govedinu pilećim batcima. Međutim, klasičan okus i tekstura originalnog jela ostaju sačuvani zahvaljujući mesu s paprikom koje se pirja u... pročitaj više

• Tepsija
• Prskanje

Tajna Sunny Andersoninog provjerenog recepta je umak od gljiva s dodatkom začinskog bilja koji koristi za preljev tune, graška i rezanaca. Worcestershire umak i hren daju ljutinu, a gusta, bogata tekstura složenca ima nevjerojatnu... pročitaj više

Rachael Ray u ovom jelu koristi nježne jajne rezance s kremastim umakom od mljevene puretine. Za klasičnu sirnu koru, posuđe složenac sirom Gruyère, zatim krušnim mrvicama i peče dok se sir ne otopi, a krušne mrvice ne oblože. pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.