Tjestenina zapečena s tunom iz konzerve
Glasovi: 3
Vrijeme: 40 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Složenost: lako
Porcije: 4
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 500, ukupne masti 18 godina G., zasićene masti 11 G., proteini 30 G., ugljikohidrati 53 G., vlakno 4 G., kolesterol 100 mg, natrij 580 mg, šećer 0 G.
Kalorije 500, ukupne masti 18 godina G., zasićene masti 11 G., proteini 30 G., ugljikohidrati 53 G., vlakno 4 G., kolesterol 100 mg, natrij 580 mg, šećer 0 G.
Tjestenina zapečena s konzerviranom tunom - detaljan recept.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 170 g širokih jajnih rezanaca
- 1 konzerva (140 g) tune iz konzerve u vodi, ocijeđene, narezane na komade
- 2 žlice (30 g) maslaca
- 6 stabljika mladog luka (bijeli dio narezan, zeleni dio sitno nasjeckan)
- 3 stabljike celera, tanko narezane, plus 2 žlice nasjeckanog lišća
- 1 konzerva (340 g) koncentrata obranog mlijeka
- 1 šalica smrznutog graška s mrkvom
- 1 žlica senfa
- 1/2 šalice kiselog vrhnja s niskim udjelom masti
- 3/4 žlice (oko 90 g) ribanog sira s niskim udjelom masti
- 1/4 šalice krušne mrvice
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: jajni rezanci, tuna, sir, krušne mrvice, grašak, mrkva, celer, mladi luk, koncentrirano mlijeko, kiselo vrhnje, senf
Kuhanje jela prema receptu:
- Zakuhajte veliku posudu sa slanom vodom. Dodajte rezance i kuhajte prema uputama na pakiranju. Sačuvajte 1/2 šalice vode u kojoj se kuhala, ostatak ocijedite i vratite rezance u posudu.
- U međuvremenu, otopite 1 žlicu (15 g) maslaca u velikoj tavi na umjerenoj vatri.
Dodajte bijele dijelove mladog luka i kriške celera. Kuhajte, povremeno miješajući, 2 minute dok ne omekšaju. Dodajte kondenzirano mlijeko, 1/2 žličice soli i nekoliko mljevenih papra.
Umiješajte grašak, mrkvu i senf. Zakuhajte, a zatim smanjite vatru. Povremeno miješajući kuhajte 2-3 minute, dok se smjesa malo ne zgusne. - Zagrijte pećnicu na 200°C. Prelijte umak preko rezanaca, umiješajte kiselo vrhnje, 1/2 šalice sira, tuna i preostalu vodu u kojoj se kuhala tjestenina. Prebacite u posudu za pečenje od 1,5 litre.
- Otopite preostalu 1 žlicu (15 g) maslaca. Umiješajte krušne mrvice, mladi luk, listove celera i preostalu 1/4 šalice sira. Začinite solju i paprom. Pospite rezance ovom smjesom.
Pecite dok ne porumeni, 15-20 minuta.
Kategorije:
Slični recepti
